本
文
摘
要
说到香芋呢,相信很多的朋友都爱吃,香芋跟红薯一样,是我们常见的食材之一,它的口感粉糯,营养丰富,价格虽然比红薯贵一点,但也一样深得人们的喜欢,因为它独特的香味是无可比拟的!香芋的吃法很多,可以做扣肉,可以炖着吃,也可以做成各种好吃的甜品!这期的美食教程呢,天健美食坊也准备拿香芋给大家分享一个好吃的做法,这种做法相信很多城里的朋友喜欢吃香芋的朋友们,就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们,也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:香芋1个(1000克),五花肉500克,大米500克,生姜1块,小葱2根,香菜1棵,食盐1茶匙
第一步:先将香芋去皮,再切成小块,装盘备用,然后把小葱和香菜切碎,装盘备用,生姜拍扁剁碎,装盘备用。最后把五花肉切成小块,也装盘备用!
第二步:接着起锅不加油烧热,然后先拿一块肥肉滑一圈锅,再将五花肉放入锅中,小火煸炒,再煎一会,将五花肉的油脂逼出来!
第三步:等五花肉煎出油之后呢,将姜末也放入锅中,再加入香芋块,翻炒均匀,再加入2茶匙食盐,再次翻炒均匀,然后将清洗干净的大米加清水倒入锅中,清水要没过食材1厘米的样子,再用锅铲翻动均匀,然后铺平,再盖上锅盖,大火煮开之后转成小火,焖煮成米饭!
第四步:由于米饭和香芋都比较吸水,基本煮好之后,水分就收干了,细细地听一下,锅里传出滋滋滋的声音,基本就可以了!
第五步:等香芋饭焖好之后,揭盖,然后将准备好的香菜碎和葱花放入锅中,再用锅铲翻拌均匀,就可以开吃了!
这样一道简单美味,好吃又耐饱的【香芋焖饭】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!
好啦,朋友们!这期的美食教程【香芋焖饭】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!
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