本
文
摘
要
一直都说饱腹感，可你真的知道它指的是什么吗？可能很多人对它都不陌生，却不清楚它到底是谁？
饱腹感：主要分为两种，一种为人们进食后有强烈的饱腹感，恰恰是因为这种感受影响着我们不再进食，亦或者是吃撑的状态。另一种则是对身体健康比较有利的方式，通常是指在两餐之间不会感到饥饿，而这里也代表你进食的食物饱腹感较强。
简单来说，由于不同种食物，即使有相同的热量，也可能会产生不同的饱腹感，当饱腹感强、热量又低，还说明饱腹指数高。相反，饱腹感弱、热量又高，那么食物饱腹感指数低。
因此，要问吃哪种食物最能“抗饿”？常吃这几种强饱腹感的食物，会让你瘦得更快。
鸡蛋：蛋类富含蛋白质、卵磷脂、维生素A、维生素B族、钙、铁、磷、钾、镁等营养物质，按照健康标准，即《中国居民膳食指南》中提到的，每天都可吃一颗鸡蛋。
在早餐、午餐，或者晚餐都可以食用，给机体带来强大的饱腹感，从而抑制食欲，更有利于控制体重。
全谷物：谷物经过磨损等多次加工后，口感是变好了，但营养价值也跟着流失。与之不同的是，全谷物则是完整、碾碎、破碎或压片的谷物，在各个组成部分上，比例都相对完整。
并且，全谷物中含有维生素A、维生素B族、维生素D、维生素E、类胡萝卜素、植酸、单宁、蛋白质、膳食纤维、多酚类成分等等，最重要的是，全谷物饱腹感很强，吃后可帮助机体抑制食欲，快速达到饱腹的程度。
薯类：红薯、白薯、紫薯、马铃薯等，都是减肥者、肥胖群体的理想食品，它有较强的饱腹作用，其中的淀粉还有在一定程度上抑制消化酶的作用，由于能够在胃内停留的时间长，可达到增强饱腹感的目的。
并且，对于减肥期便秘的群体，吃薯类还能加强肠胃的蠕动能力，对润肠通便、预防便秘有益。
水果：这类食物在挑选饱腹感上，需要注意选择含糖低的水果，如小叶橘、橙子、柚子、苹果、草莓、樱桃、柠檬、猕猴桃等，水分含量高，又富含多种营养物质。
在两餐之间有明显饥饿感的群体，就可以用新鲜水果来代替，一举多得，帮你减肥。
