本
文
摘
要
想要减肥，管住嘴是必须的，但不吃主食是万万不行的。米饭和面食是我们常吃的主食，碳水化合物含量和升糖指数都较高，减肥人士大多不敢吃。
其实把它们替换成别的主食就行，接下来就给大家推荐10种适合减肥、营养丰富的主食，都有哪些呢？
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否则吃一口米饭胖1斤
10
玉米
玉米的能量是112千卡/100g，属于粗杂粮，含有丰富的膳食纤维，能够很好地产生饱腹感，减少食欲，也就不会去摄取其它高热量食物。
09
红薯
红薯的能量是106千卡/100g，比米饭更容易饱，但热量比米饭低。而且价格便宜，味道香甜，可以偶尔作为主食，但别吃多。
08
山药
山药的能量是57千卡/100g。大家习惯把山药当蔬菜吃，但其实它的碳水化合物含量挺高的，用来代替主食完全没问题。
07
豌豆
豌豆出现在这是不是很惊讶？但它确实适合当主食，能量有111千卡/100g。豌豆的B族维生素（减肥人士所需）和膳食纤维含量都非常高，适合做主食的补充。
06
莲藕
莲藕的能量是47千卡/100g，含有较多纤维、淀粉和碳水化合物，饱腹感也较强，可以当主食吃，也可以当宵夜吃。
05
土豆
土豆的能量是81千卡/100g。早在2015年国家就提倡将土豆“主食化”，它含有丰富的膳食纤维、维生素C等，饱腹感强，热量低，用来代替米饭有助减肥。
04
红豆
红豆的能量是324千卡/100g，膳食纤维含量高，肠胃消化速度较慢，升糖系数也较慢。煮饭时放一把红豆进去，可以减少大米摄入量。
03
小米
小米营养价值较高，能量有361千卡/100g，饱腹感很强，而且热量低，仅46千卡/100g。小米粥还具有养胃的作用，是一种理想的滋补品。
02
糙米
糙米口感比米饭差，一般家庭不会食用。但是，糙米含有的营养物质比米饭高，且饱腹感更强，很适合减肥人士，能量有348千卡/100g。
01
燕麦
燕麦是一种低糖、高营养、高能量的食品（能量338千卡/100g），是瘦身餐中的NO.1，富含的膳食纤维具有清理肠道垃圾的作用。燕麦种类较多，优选生燕麦片、燕麦米。
