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摘
要
本报副刊文章:
千岛之国特产知多少
(作者 颜如玉)咱们中国人有种礼节,旅行回来总免不了给家人和朋友带些礼品,如果空手而归,总觉羞于见人。俗话说:“瓜子虽小暖人心”,“千里捎鹅毛礼轻情意重”,一份心意而已,无论贵贱、不论大小。
说来简单,做起来却并不容易。第一次回国探亲时,费尽心思,四处打探,不知何为最佳特产。菲律宾不同于欧美那些国家,靠名牌、时尚装扮,热带风情的岛国,自然要选真正的南国特产。经过几次回国和迎来送往,终于总结了一点小心得,不妨展示一番。
从食物来讲,芒果干应排在首位,尽管在国内也可以买到,但以我的品尝,味道终是有不同。干爽、劲道、甜度完全是自身含糖,如果你看到芒果干外包一层白白的糖沙,基本断定非正品。排在第二的是香蕉片,菲律宾香蕉片的烘焙技术无以伦比,每片香蕉都包裹着一层薄薄的蜜糖,口感薄脆香甜,是送亲友的佳品。接下来是霹雳果(pili nuts),一种产自菲律宾的有机坚果。极高的营养价值,易被人体吸收消化。关于食特产实在太多,暂且列举三种。
再说一下椰岛神奇宝物椰子油,可食用、可护肤、可酿酒。外观清澈透明,在25度下时会变成白色半固态。据说,它可预防老年痴呆,涂在皮肤上防止干燥,治疗晒伤,避免皱纹和色斑的形成,并肌肤细腻有光彩。
最隆重介绍的是菲律宾的珍珠,菲律宾胜产海水珍珠,养殖基地在巴拉望省和达沃附近。最稀奇的是天然黄金珍珠,是基于苏禄海域得天独厚的条件而孕育出的金色珍珠,因产量少,所以价格也相对昂贵一些。
除以上的宝贝,具椰岛风情的还有咖啡、巧克力、雪茄烟、意大利面、番木瓜香皂、芒果葡萄酒、乌克里里(Ukulele)、用香蕉丝制作的丝巾、吉普尼玩具车、用贝类和木雕做的手工艺品、民间水彩画等等,数不胜数。此文非广告,仅为家人多寻称心如意的伴手礼。