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文
摘
要
江苏有很多名茶,最著名莫过于洞庭碧螺春,但除此之外,江苏名茶还有哪些呢,江苏名茶的主要产地在哪里呢?恐怕很多人都回答不出来吧,仅仅知道一个碧螺春可有点掉队了。所以,今天咱们就来盘点一下哪些比较出名的江苏茶叶。
1、碧螺春
提到春茶,不能不提苏州洞庭山碧螺春,正宗的碧螺春,产于苏州。作为中国十大名茶之一,洞庭山碧螺春以形美、色艳、香浓、味醇四绝而名满天下。
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宜兴红茶,外界称“苏红”或是“宜红”,虽不比 “祁红” 那么天下闻名,却与“滇红”、“越红”、“川红”、“吴红”等齐名,也挤身名红茶之列。
宜兴红茶条索紧结秀丽,叶底鲜嫩红匀,汤色红艳透明,香气清鲜纯正,滋味浓醇爽甜。
3、雨花茶
一如著名作家叶兆言说的那样,雨花茶是南京这座厚重之城、具有文化底蕴之城的最好体现。
雨花茶与其他各处茶叶不同,在色、香、味俱佳的同时,外形圆绿、条索紧直、峰苗挺秀,带有白毫,犹如松针。
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绿杨春产于素有“风物淮南第一州”—扬州的仪征丘陵山区,形似新柳,翠绿秀气,香气高雅,汤色清明,滋味鲜醇,叶底嫩匀,香高、味浓、汤绿、耐冲泡,所以深受消费者的喜爱。
25、太湖翠竹
太湖翠竹,是无锡市的地方名茶,该茶外形扁似竹叶,色泽翠绿油润,内质滋味鲜醇;香气清高持久、汤色清澈明亮、叶底嫩绿匀整、风格独特。
6、金坛雀舌
金坛雀舌就产于江苏省金坛市毛麓茶场,因其形如雀舌而得名,属绿茶。金坛雀舌成品条索匀整,状如雀舌,干茶色泽绿润,扁平挺直;冲泡后香气清高,色泽绿润,滋味鲜爽,汤色明亮,叶底嫩匀成朵明亮。
7、阳羡雪芽
阳羡雪芽茶其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之。阳羡雪芽条索紧直有锋苗,色泽翠绿显毫。香气清雅,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底嫩匀完整。
00去购买8、无锡毫茶
无锡毫茶产于低山丘陵沿湖茶区这一独特的自然生态环境,气候湿润,日照充足,无霜期长,且土层深厚,有机质含量较高。
加工后的茶叶外形呈现条索状卷曲,白毫披覆,冲泡后汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇浓厚。
9、茅山青峰
茅山青峰茶产于金坛市茅麓镇。上世纪40年代开始生产,当时称旗枪。于1983年定今名。
茅山青峰茶叶外形扁平,挺直如剑,色泽绿润,平整光滑,内质香气高爽,鲜嫩高长,汤色绿明,滋味鲜醇,叶底嫩绿明亮完整。
好了,就聊到这儿了!希望对大家有帮助吧!当然,江苏好茶远不止我所说的这些,如果你认为还有啥符合的欢迎在评论区补充说明。如果觉得我的回答对你有帮助,别忘了点赞、收藏哦!你们的支持是我持续创作的动力,谢谢大家。