本
文
摘
要
题 记
一场完美旅行绝对要跟美食密不可分,带着眼睛走遍山川美景,带着味蕾尝遍世间美食,带着爱的人走过每一个春夏秋冬。
德宏是哪里?
德宏是“慢生活”的最佳诠释
这里有美好的蓝天和自然景色
这里有纯粹的阳光和纯净的空气
这里有原生态的烟火味
最!最!最!重要的是
这里,能让你拥有一次味蕾疯狂的旅行!
德宏人把吃早餐叫做“甩早点”,早餐品种之多已经超乎你的想象,至于配制的调料种类更是多得无法想象。
德宏人对于吃早点是特别讲究的,美好心情从甩一碗牛肉饵丝开始。当然,因个人口味不同,饵丝为泡饵丝,宽饵丝,新鲜饵丝等,以及粗、细米线,还有各种原汁原味的肉汁,加上冒子(放在饵丝米线上的肉),有肥肠、腌菜冒、牛肉圆子、酱冒等等,加上多的数不过来的作料,这才是真正有仪式感的早点。
德宏具有浓郁的少数民族风情,景颇舂菜、豌豆粉、烧烤、泡鸡脚、酸扒菜...可以说将酸辣味的魅力发挥到极致。
▲圆子饵丝 桂金再 摄
最具代表性的美食是撒撇、火烧猪、过手米线、牛扒呼、牛干巴…
在德宏的街头走一走,仿佛空气都是“酸辣与冰爽”交融的气息,从撒撇、泡鸡脚到果汁、泡鲁达,这里堪称吃货天堂!寻一家老店小坐,是一种放松,也是对自己的犒赏。
在这里你可以寻家中意的农家乐
就着清晨的阳光
听着手工舂菜的叮咚声
手捧清茶,坐看云卷云舒
或是约上三五好友
找一家地道的饭店
吃一顿纯天然的美餐
在这里,大自然与清香交汇,
舌尖与美食碰撞,
魅力德宏,另有别味风景……
当你走进德宏的一刹那,时间由此慢了下来,给足你时间享受美食,给足你空间愉悦身心...
已经忍不住美食的诱惑准备出发了吗?
别再犹豫了
北青旅居热情欢迎您!