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文
摘
要
#头条创作挑战赛#安徽最有名的茶是什么茶？你认为安徽最有名的是什么茶？
最近有个老茶友说，你们身在安徽真幸福，安徽有这么多的茶，每款茶都有自己的味道。可以喝到很多不同的茶。你认为，安徽最有名的茶是什么茶？经他这么一说，才突然想起，安徽的好茶太多了。安徽和福建应该是全国名茶最多的两个省分，不过两省的茶类和工艺却不太一样。安徽主要是绿茶红茶为主，福建主要是以乌龙茶，红茶为主，当然了，现在还有白茶。
安徽最有名的茶是什么茶呢？最有名的茶等于最好喝的茶吗？
刚才说了，安徽的好茶太多了，从六大茶类来说，有绿茶（黄山毛峰，六安瓜片等），红茶（祁门红茶），黄茶（霍山黄芽）此现在还有黟县黑茶，祁门安茶（和武夷岩茶有一点像）。说到菊花茶，中国四大名菊：黄山贡菊，滁菊，毫菊，杭菊，安徽就有三。
从中国十大名茶数量来说，有黄山毛峰，六安瓜片和祁门红茶。有很多人认为太平猴魁也是中国十大名茶。但实际上太平猴魁并没有官方确认为中国十大名茶。他只是在1915年获得了巴拿巴万国会金质奖章。在这一年很多名茶都是获得了。
安徽的茶主要是绿茶为主，除了上面说到的这三款绿茶，还有一款绿茶，重点要说一下，那就是黄山松萝茶，松萝茶也是被誉为炒青鼻祖，绿茶鼻祖。据说同由大方和尚创制。 松萝茶工艺松萝法，对于中国绿茶的发展有着深远的影响。由此还衍生了武夷松萝，婺源松萝，对于西湖龙井的制茶也有着很大的影响。黄山的另一款传统名茶，顶谷大方也是这么由来的，顶谷大方也是扁平茶。
安徽的绿茶还有岳西翠兰，桐城小花，舒城小兰花，汀溪兰香，涌溪火青，金山时雨，天柱剑毫，九华佛茶，牯牛降富硒茶，肖坑茶等。这里说的都是茶叶的品种，并不是茶叶的品牌。因为同一个品牌下面都是有很多的茶类。
说回正题，安徽最有名的茶是什么茶？下面说说我个人的看法。
从全国和世界知名度来说看，祁门红茶应该是最有名的，不仅是中国十大名茶唯一的红茶，也是世界三大高香红茶之一。
从绿茶的知名茶度来说，黄山毛峰应该是最有名的。也是中国最早的十大名茶之一。说到黄山自然就会想到黄山的特产，黄山毛峰。黄山毛峰也是很多老一辈喝茶人的最爱之一。那时候的黄山毛峰清香味很好，泡一杯新茶，真的一个屋子都是能闻到。
从现在来说，太平猴魁是安徽最有名的茶也是最有特色的茶，主要是指档次高。之前介绍过很多次了。就不多说了。
名气和好喝不好喝，这个不是自划等号的，因为茶叶还有级别，茶种，产区不同。同时还有最重要的个人所好。虽然说现在黄山毛峰很大众，但是依然是安徽人喝的最多的一款茶。
