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库尔勒必吃美食攻略(新疆库尔勒的美食)

第一次作答,以下图片文字均为自行拍摄编辑,随机排名,不分先后,2020年已更新~欢迎分享,转载请注明出处。

1.六顺羊羔肉抓饭(建国北路辰兴花园)

羊腱子抓饭45元+免费小菜腌辣椒+萝卜丝+泡菜,普通抓饭25元(两块小羊排)

羊肉肥瘦适中,入口即化,抓饭粒粒分明,Q弹有嚼劲,胡萝卜软糯清香,咸淡适中,口感丰富,小菜爽口解腻,堪称库尔勒第一抓饭,缺点去晚了就没肉了。

2.腾蓝美食(塔指西路丝路天街入口西侧)

珍珠炒面35元(双人大份)个人最喜欢的丁丁炒面,青豆+玉米+双色辣椒丁+肉丁+木耳,汤汁浓郁,味道有层次感

架子肉168元(芝麻+鸡蛋等复合涂层,外壳酥脆,肉质鲜嫩,缺点烤制太慢需要等1小时)

剔骨烤肉8元/串(新鲜羊腿肉+鸡蛋芝麻涂层,偏瘦有嚼劲,肉香浓郁不肥腻)

肉馕,30多元(外层脆面壳,内里鲜肉粒,扎实管饱)

三色皮德,30多元(土耳其特色披萨的新疆版,面皮酥脆,馅料口味较淡)

排骨烤包子10元/个(特色羊肋排烤包子,里面慢慢的肉粒,醇厚美味,经常卖完了)

3.麻辣集市火锅(欢乐海岸1号楼2层)

一米长的板子铺满鲜切牛肉,59元/份,很有视觉冲击力,口感赞,缺点锅底偏淡,其他菜品无太多亮点。

4.第二代哈斯木烤肉店(塔指西路天河美镇旁)

烤肉3元/串+烤馕2元/个(烤肉蛋液外壳焦香,推荐搭配鸡蛋面,风味十足)

5.帕荷兰烤肉店(友好农资市场门口,现已拆迁,暂未找到新地址)

烤全羊120元/Kg(个人最喜欢的烤全羊,可自选部位,选用1岁以内的羊羔烤制,肥肉较少,肉质细嫩,每一口肉都带着酥脆外皮,堪称极品)

6.熊惠小炒(天百购物四楼火宴山旁)

特色爆炒小公鸡,60多元(鸡肉入味好吃,缺点分量较少)

宫保鸡丁,20多元(色香味俱全,味道比较正宗)

7.湘鹅庄(塔指东路总店)

湘鹅炖,小份69元(十多年老牌炖肉火锅,鹅肉香软入味,基本没有肥肉,根根带骨,感受大快朵颐的欢乐,缺点火锅底料味道很淡,其他菜品也一般)

8.梁师傅手工面(交通西路2-7号)

手工面大碗12元,加肉6元/小蝶(老牌手工面,牛肉略干肉香足,面条爽滑,汤汁鲜味足,缺点略咸)

烤肉3元/串(块小入味,肉香一般)

9.福兴砂锅拌面(人民东路北二巷兄弟面馆旁)

盖菜面12元(价格实惠,量大味足,以前上学经常吃,还是熟悉的味道)

10.子瑜小吃(塔指东路湘鹅庄西侧)

宫保鸡丁20多元(个人很喜欢的一道川菜,口感不错,味道略重)

回锅肉20多元(肉片厚薄均匀,菜品色泽好,缺点油大量少)

11.一喜炭火烤肉(光明路京龙美湖北侧)

腌制鲜肉,称重计费,牛肉120元/Kg左右

味道不错,自行烤制较慢,还有其他各类肉价格不等,总体偏贵

12.天府惠串串香(索克巴格路千城店)

锅底味道偏淡,菜品比较干净新鲜,总体不错,人均60-70元(推荐菜品麻辣牛肉)

13.香老坎串串香(索克巴格路661号)

锅底味道适中,菜品丰富,人均60-70(推荐菜品麻辣牛肉+脑花+肥肠)

14.吐拉洪鸡蛋面(塔指西路天和美苑南侧)

烤包子2元/个(皮薄陷大,嚼劲十足,每次去都要排队抢购)

米肠子+面肺子20多元/Kg(蘸料清淡开胃,味道纯正,另外椒麻鸡50元/只,味道也不错,价格实惠)

15.塔木哈斯烤肉(团结南路海力帕尔商业街12栋)

野蘑菇汤饭15元/碗(野蘑菇味道鲜美浓郁,小肉块量也比较足,就是略咸)

烤羊排90/Kg(整体口感偏干,肥肉不多,肉香浓郁,价格实惠)

烤肉6元/串(主打原味烤肉,肉很扎实,但是不柴肉汁比较丰富,肉香很浓)

烤羊腰15元/串,烤肝子4元/串(羊的品质很好,所以无论哪个部位都很好吃,非常实惠)

阿比德苏打汽水(特色民族饮料,冰镇的搭配烤羊排很爽)

16.开斯巴郎烤全羊(索克巴格路与香梨大道交汇处)

烤全羊130元/Kg(相比怕荷兰的烤全羊略肥,口感更加柔软,肉汁丰富,香味浓郁,缺点上菜比较慢)

*** 面筋+老虎菜(清淡爽口,烤肉好搭配)

黄面烤肉50元左右(黄面比较软,烤肉偏咸,可以一试)

馕坑肉8元/串(腌制稍重,掩盖了原本的肉香味,一般)

烤羊排(肥瘦均匀,味道略重,肉香浓郁,有嚼劲)

17.醉美辣子鸡(七星广场对面)

辣子鸡(久负盛名,实际味道一般,鸡肉香味不足,环境较好,可以一试)

18.牛鼎宴养生汤锅(梨香路至尊庞氏饭店对面)

三味鸳鸯锅+牛肉拼盘(牛油锅味道醇厚,辣味十足,番茄锅浓郁鲜甜,高汤锅清淡美味,牛肉新鲜有嚼劲,虽然价格偏贵,感觉还算值得)

19.探炉深夜烤场(千城美食街对面)

干锅鸡(鸡肉Q弹入味,配菜新鲜脆爽,分量不大很有特色,烧烤整体偏咸,味道一般)

20.沙湾大盘鸡(米兰春天小区门口)

大盘鸡98元/两大盘(调味完美,土豆软糯入味,搭配皮带面很好吃,缺点略油)

21.相约星空下炭火烧烤吧(索克巴格路东方1号后门)

自选烧烤,人均60元+(分量十足,烧烤美味,价格偏贵)

22.至尊庞氏饭店(七星广场东侧)

椒麻鸡40多/半只(汤汁浓郁,椒麻味十足,鸡肉鲜美无腥味,个人心中最好吃的椒麻鸡)

椒麻鸡脆骨30多元(味道不错,就是脆骨较硬,有些地方咬不动)

23.利福德辣子鸡(锦绣华苑门口底商)

辣子三黄鸡(倒闭的老店重新开张,曾经是库尔勒最好吃的辣子鸡之一,现在依旧天天爆满)

24.羊之味馕坑肉(天山西路六队小区对面)

烤羊排+馕坑肉团购套餐128元(分量足,荤素搭配合理,味道中等偏上,总体满意)

2020年更新来了

25. *** 丸子汤(香梨大道店)

袈裟丸子汤小份30元(丸子汤很实在,内有牛肉片,牛肉丸,手工牛肉袈裟,杏鲍菇,青菜,冻豆腐,劲道的粉丝打底,各种食材吸满了鲜美的牛骨头汤,再配上现蒸的酥软油塔子,非常暖心的一餐,个人感觉是库尔勒丸子汤最佳,有多家连锁,都是一家人开的,味道都不错)

26.金柱大盘鸡(塔指西路天河美苑门口)

大盘鸡大份119元两盘/中份79元一盘( *** 尔族特色大盘鸡,乌鲁木齐先开的的,库尔勒第一家连锁店,鸡肉劲道汤汁浓郁,皮带面又薄又韧质感一流,经典搭配停不下来)

凉粉20元一份(可以搭配大盘鸡皮带面套餐购买比较划算,蘸料是酸辣口,非常开胃,凉粉也很Q弹)

三炮台29元/壶、5元/杯(建议按杯点,新鲜的桂圆、枸杞、红枣、茶叶等原料配上大块黄糖,可以搅动让黄糖融化一些再喝,茶味清爽微甜,个人非常喜欢的饮品)

27.善食纸包鱼(香梨大道建宇盛府丽苑46号楼5号门面)

28.嘴炮虾胡闹(新汇嘉时代星街1层50号)

各类小海鲜,主打小龙虾,人均80左右(虽然是家海鲜店但是烧烤味道也很好吃,调味很赞,小龙虾比较新鲜,推荐秘制味,听说老板自己就是做小龙虾养殖的,去之前可以问下当天的小龙虾是不是鲜活的,有的季节会用冻虾肉质一般)

29.水浒烤肉(很多类似店)

人均60左右(图上这家是牛氣水浒烤肉,店家提前腌制好的肉串自己烤着吃,自己掌握成熟度,主要享受烤肉的过程,这个吃法被很多店模仿,个人感觉京龙美湖牛九段水浒烤肉还不错)

30.艾泽买提江烤全羊(218国道尉犁县客运站南侧路边。离库尔勒不远,值得一去)

烤全羊150元/Kg(味道比帕荷兰略重,外皮同样酥脆,尉犁县的羊都是在盐碱地生长的,没有膻腥味,肉极香,羊肉品质好所以价格偏高)

馕坑肉10元/串(腌制入味但是又不是过分咸,大部分肉带骨,比纯瘦肉更香,个人感觉最好吃的馕坑肉之一)

珍珠炒面65元/大份、20元/小份(分量很足的丁丁炒面,大份足够四个人吃,汤汁调味堪称极品,好吃到舔盘子,个人感觉暂时没有超过它的)

31.苏振江辣子鸡(火车东站平安旅馆东侧)

辣子鸡90元左右(铁路人都知道的辣子鸡店,没有利福德那么油,鸡肉块也要大些,吃起来更爽快,附近的老四胡辣羊蹄,荣的烧烤,还有一家牛骨头店味道也各具特色,都是开了多年的老店)

32.炭之家烤肉(铁克其路华夏名门小区西侧)

人均80左右(老板东北人,服务很热情,一共三种烤盘分别烤不同的肉类,蘸料好吃品种丰富,主食有韩式拌饭和冷面,烤肉推荐蜜汁梅肉和五花肉)

33.重庆山水溶洞火锅(光明路欢乐海岸1号楼2楼)

人均70左右(椒麻锅味比较重,基本不用蘸料,微辣香味浓,牛油锅辣味很足,番茄锅汤汁鲜美,菜品颜值都很高,食材也非常新鲜,每份的量不算大,可以多点些种类,虽然经常要排队,还是值得一试)

34.花少爷的粥(新汇嘉4层)

人均50左右(虽然是家粤菜馆,但是粤菜味道都马马虎虎,唯独皮蛋瘦肉粥不错,还有瑶柱鲍鱼豪华版本,建议只喝粥足矣)

35.依师傅辣子鸡(塔指西路天河美苑门口)

人均50左右( *** 尔族的辣子鸡店,辣子鸡有干炸和红油炒两种,干炸的口感很不错,其他炒菜味道一般,调味和传统川菜差异较大)

36.壹品尚肥牛(滨河西路北侧)

人均80左右(主打孜然锅底,大量孜然粒微微带辣,涮肉非常搭,牛肉手切肉片较厚,推荐马尾牛肉,瘦肉带筋不柴又有嚼劲,还有牛肉袈裟,手工纯肉制作,非常扎实好吃)

37.东篱艺厨(新汇嘉4楼)

人均50左右(菜品种类丰富,味道虽然都中规中矩,但是价格真的很便宜,性价比高常年排队)

38.雷二烤猪脚(湖滨世纪城店4栋1层50号)

人均30左右(猪蹄腌制后先炸后烤,外皮酥脆微微带辣,虽然热量爆表但是吃着很歹,建议一次半个猪蹄就可以了,吃多了容易腻)

39.奉姐冒菜(巴州宾馆东侧巷子里)

人均40左右(州宾馆这家是库尔勒总店,麻辣鲜香汤汁很棒,米饭上一桶可以免费加,缺点就是肉类食材属于比较廉价的,淀粉较多)

40.银石比利时精酿音乐餐吧(喀拉苏路店,京龙美湖西侧)

黄金脆皮小土豆28元(酥脆外壳裹着热热的土豆馅,经典小吃) *** 牛排138元(有点像避风塘炒虾换成了牛排,略油腻但是很香)养生大拌菜28元(清爽解腻)盐焗鸡42元(鸡肉筋道,突出一个咸鲜味)麻辣龙虾尾78元(Q弹虾肉轻轻一拽就出来了,吸满了热辣的汤汁,开胃前菜)锡纸鲫鱼20元(鲫鱼肉非常细嫩,调配的烧烤酱也很有味,但是小刺比较多)

41.马记海龙拌面馆(建国北路汇丰园旁)

过油肉拌面28元(碟子虽小,肉片满满当当,入口很香调味正好)拉条子(可以免费加一次面,面条属于拉的比较细的,过了凉水很筋道)

42.塔斯玛尼亚(海力帕尔综合街西侧)

干煸炒面18元(面条非常筋道,鲜香微辣,配上炸过的肉片,个人最爱的干煸炒面)丁丁炒面20元(味道中规中矩,量挺大的)烤肉6元/串(轻微腌制过的鲜羊肉,入味又不失本味,肉汁丰富完全不柴,个人最爱烤肉)黄面凉皮5元/份(看着不起眼,料汁很惊艳,酸辣适中,开胃经典)

人均40左右(开了挺多年的老店,焉耆请的炒面大师傅,店里东西种类很多,目前还没有发现不好吃的东西,烤肉尤其惊艳,宝藏小店)

43.两兄弟面馆(索克巴格路西侧)

干拌手工面15元(简单好吃,汤略咸)小菜5元/盘(强烈推荐洋姜,独家经典小菜,爽脆下饭)

人均15元左右(吃了很多年的手工面,和梁师傅比量大很多,实惠管饱,想不到吃什么就来吃它)

44.山东锅贴饺子馆(千城小区北侧)

人均15元左右(饺子锅贴味道都不错,价格实惠皮薄馅大,推荐鸡肉虾仁和羊肉皮牙子)

45.再山城串串香(喀拉苏路京龙美湖店)

人均50左右(天天排大队的串串香,食材非常新鲜,串串量较大,汤底味道也不错,性价比很高)

46.石灰市李串串(欢乐海岸4号楼底商)

人均60左右(锅底品质不错,料很足,食材也够新鲜,不过食材种类偏少,价格比再山城略贵)

47.香辣烤面筋(州二中斜对面)

烤面筋店隔壁的烤肉炉子,没有店面,烤肉味道不错5元/串

人均6元左右(开了很多年的老店,面筋很入味,来一串回到过去)

48.家铭辣子鸡(花园街鸿丰大街坊二层)

人均30左右(性价比很高的辣子鸡店,开业不久团购很划算,炒菜味道也不错)

49.江边鱼宴鲜鱼火锅(光明路26-5号欢乐海岸店)

人均80左右(自助餐形式,第一锅鱼肉量就很足,后面可以无限加鱼,味道和其他称重的鱼店并无差别,爱吃鱼的话有非常畅快的用餐体验,推荐黑鱼,鱼肉更细嫩且不腻)

持续更新中~~~

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