本
文
摘
要
口味：清淡 ‖ 烹饪时长：20分钟
用土豆丁封住棒骨口，可有效防止炖的过程中骨髓流失哦。
食材清单：羊棒骨20根、盐适量、白胡椒粉适量、姜片两片、小茴香适量、白糖两小勺、花椒 适量、桂皮 一段、八角一个、料酒适量、干辣椒适量、土豆半个、葱切适量
烹饪步骤（共6步）：
1、棒骨冲洗干净，浸泡半小时
2、锅中倒水放入棒骨烧开，撇去血沫，捞出冲洗干净上面杂物
3、准备好调料，葱姜，八角，花椒，香叶，桂皮，干辣椒剪，小茴香，白胡椒粉，白糖，盐，料酒，生抽。
4、土豆切成小丁，使劲按的封住所有棒骨口，可防止在煮的过程中骨髓流出
5、锅中倒入足量清水烧开将棒骨放入，再依次加入准备好的佐料，小火炖一小时后在闷半小时，更加入味
6、盛出装盘，上面放少许香菜点缀即可
今天的分享就到这里，感谢您的观看，如果您喜欢吃货你瞅啥的文章，欢迎点赞、转发、收藏。如果您还有哪些意见或者看法，也欢迎在下方留言评论，我们一起探讨！
更多正宗羊棒骨的做法大全窍门（羊棒骨怎么做好吃）相关信息请关注本站，本文仅仅做为展示！
