本
文
摘
要
01
橘子皮在生活中很常见，它的用处也很多，但是千万别让橘子皮接近气球，否则容易引起气球爆炸。简单来说，橘子皮上挤出的水里面有植物性的芳香油类物质，这种物质可以溶解橡胶，而气球就是用橡胶制成的。
橘子表皮有不少密密麻麻的小孔，这是水果的油脂腺，里面含有一种名为柠檬烯的芳香烃，属于有机溶剂一类。而气球的主要材料为乳胶和橡胶的高分子有机化合物，其中含有丰富的乳胶。根据化学中的“相似相溶原理”，当两种有机物相接触时会彼此互溶。果皮汁内的柠檬烯的芳香烃相当于溶剂，而气球中的乳胶则充当了溶质，两者一相遇，柠檬烯溶解了乳胶，导致气球表面局部变薄，原有的气球受力平衡被打破，使气球能承受的压力变小，从而出现爆炸现象。
02
猫吃老鼠我们都知道，那么你知道猫为什么喜欢抓老鼠来吃吗？
猫之所以喜欢吃老鼠，是因为老鼠是营养补给最全面的来源。科学研究发现，老鼠身上含有丰富的蛋白质，除此之外还富含牛磺酸，而猫自身不能够合成牛磺酸，但是牛磺酸对猫又十分重要，如果猫缺乏牛磺酸，那么它在夜晚的视力就会下降，长此以往就会患夜盲症，导致不能够在夜晚进行活动。
因此，为了能够在晚上行动，猫需要经常摄入牛磺酸。老鼠和鱼类都富含牛磺酸，所以一般的猫都会选择捕捉老鼠来吃，达到摄入牛磺酸的目的。对于宠物猫来说，主人会更愿意给猫吃鱼或者其他含有牛磺酸的食物。但是毕竟只有人类知道牛磺酸这种物质并为其命名，而动物在长期的进化中开始对这种物质形成需求，所以这种本性作为遗传信息一直传下去。
03
如果统计世界上最多的野生鸟类，估计是麻雀最多。但是，如果加上人类饲养的家禽，那么数量最多的将会是鸡。
时至今日，鸡的种类已经达到了数百种，根据用途主要分为肉鸡、斗鸡、宠物鸡，其中最多的还是作为食用存在的肉鸡。因为生活水平的提高，尤其是第三世界国家的崛起，鸡肉作为优质廉价的蛋白质而被人们大为欢迎，对肉鸡的需求也快速增加，据统计每年至少有500亿只鸡被人类吃掉。即便这样，鸡的数量不仅没有减少，而是越来越多。
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来源： 江苏卫视
