本
文
摘
要
墨西哥啤酒历史悠久,且在世界流行啤酒史上举足轻重。
墨西哥啤酒的主要出口国是美国,美国主流的口味也是淡拉格啤酒口味。
墨西哥啤酒几乎都具备酒体清淡,口味温和,宜冷饮,通常与柠檬汁一起食用,啤酒的整体气质很像悠闲享乐的墨西哥。
1、科罗娜啤酒
超市中常见的进口啤酒品牌,产自墨西哥莫德罗啤酒公司(成立于1925年),科罗娜也是世界知名的啤酒品牌、商业价值排名靠前的品牌。
2021年,科罗娜(Corona)在啤酒品牌排名中位居第一。
不过科罗娜的口味未必人人喜欢,它本质上是淡拉格啤酒,单独喝无亮点。
世界上流行喝法是搭配柠檬,盐、柠檬等搭配酒精味道更好。
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在美国受欢迎的墨西哥啤酒品牌,著名的啤酒类型是皮尔森啤酒 (Pilsner) ,使用浅色麦芽和苦味较重的啤酒花酿造的啤酒典型。
3、Tecate(特卡特)
特卡特(Tecate)是墨西哥最知名的消费品牌之一,于1944年首次酿造。2010年,该公司被喜力国际收购,成为喜力旗下的子公司,并于2017年开始向全球出口。
4、Dos Equis XX(多瑟瑰 XX)
知名啤酒广告语:"I dont always drink beer, but when I do, I prefer Dos Equis”,讲的就是多瑟瑰啤酒。
多瑟瑰诞生于1897年,是一款由墨西哥裔的德国酿酒师Wilhelm Hasse创造的拉格啤酒。品牌名中XX指的是20世纪的意思,纪念即将到来的20世纪。1973年开始出口到美国,并且很受欢迎。
喜力啤酒于2010年并购了墨西哥多瑟瑰啤酒。
5、SOL(苏尔)
西班牙语中SOL代表太阳的意思,墨西哥人太喜欢阳光了。传说地道的墨西哥人其实不喝科罗娜,他们喝的都是“太阳之门”照耀过的SOL啤酒,同科罗娜一样的喝法,可以瓶口塞柠檬。
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Victoria啤酒是墨西哥最古老的啤酒,诞生于1865年左右。
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它之所以被如此命名,是因为Pacifico酒厂位于墨西哥Sinaloa州的太平洋港口城市Mazatlán。这款啤酒在墨西哥本地非常受欢迎。
***未成年人不可饮酒。