本
文
摘
要
大西北到底有什么魅力，一直吸引着未曾到达的人，震撼着已经游玩过的朋友，除了宽广天地、变幻奇景，应该就是对西北美食的贪恋了！
很多离开青海的时候，行李箱里全是自己最爱的特产，劲道耐嚼的牦牛肉干，和保温杯最配的红枸杞，奶香浓郁的各种奶贝，不怕重的还会再提上一箱老酸奶……
可是无论带了多少，还是吃的不过瘾啊！更何况有的人行程赶没时间买，有的不清楚价格害怕被坑！这次我给大家介绍几款青海特产，以及可以参考的价格，这样就不会担心买贵啦！
1、藏牦牛肉干
还在找那种低热量、低脂肪、吃不胖的健康零食？同为吃货的我，这次给大家强烈推荐我们家乡的牦牛肉干，每次饿的只想吃零食时，嚼一片牦牛肉干，立马满足，好吃不怕胖！
它不像其他牛肉干那样干柴难嚼、硬到硌牙，藏牦牛肉干的肉质紧实、有一点点湿湿的口感，既具备了弹牙的嚼劲，也可以让你体验手撕的 *** ！
用传统的藏式配方精心制作，自然风干，保留了藏牦牛肉的原香，味道也比普通牛肉干更加浓郁香醇。
五香味的牛肉干能满足口味较轻的、追求食材本质的朋友。而重口味的朋友，千万不要放过香辣味、咖喱味的牦牛肉干！
参考价格：200克参考价格45元；400克参考价格79元；
2、青海酸奶
青海的酸奶有多好喝，我就不细说了，分分钟甩其他老酸奶好几条街！优质的奶源保证了发酵后最纯正的口感，顺滑、清爽但不粘腻。一杯简单的酸奶，就能让你品味到雪域高原的纯粹生活！如果在原味酸奶中加一些坚果，每一口都奶香浓郁，配料十足！
每一粒饱满的青稞都是高原的馈赠，它属于粗粮，含有大量的膳食纤维、蛋白质、维生素等成分，营养价值极高！酸奶本身又含有多种益生菌，再精心搭配上富含微量元素的黑米，让营养更加均衡，口感更有层次，耐嚼又饱腹，绝对是酸奶爱好者的首选！
参考价格：60元/箱
3、野生黑枸杞
野生黑枸杞被称为“花青素之王”，直接使用和泡饮都对身体有很大益处。它含有许多的原花青素，能抗衰老、增强免疫力，改善睡眠和增进视力。
最适合吃黑枸杞的是皮肤状态差、经常熬夜、工作压力大、疲劳倦怠、抵抗力差、以及喜爱养生的人。一定要坚持每天吃一点，就会有明显的效果！
参考价格：100克130元左右
4、青海牦牛奶贝
牦牛，被称为"高原之宝"，有超强的免疫力，并且耐寒、抗缺氧。牦牛奶的营养成分非常高，富含蛋白质、多种氨基酸等，营养价值远高于普通牛奶。
奶贝中的酪蛋白恰恰会产生饱腹感，避免了食物摄入过多，不易发胖。还能增进人体抵抗疾病的能力，增进代谢加强活力。
参考价格：250g袋装17元左右。
5、青海玉树野生虫草
青海的冬虫夏草产量占全国总产量的60%左右，而玉树杂多县更有“中国冬虫夏草之乡”的美誉。由于虫草产量有限， *** 们辛苦寻找，运气好的一天能挖到二三十根，而质量上乘的就更少，所以虫草格外珍贵！
经过繁杂的手工挑选、无水清洁等程序，最终挑选出来的都是虫体饱满、长度均匀、色泽统一的虫草！无论您是煲汤、泡水或是打粉，享用的都是优质健康的虫草，在寒冷的冬季，为自己和家人滋补养生！
参考价格：2根/g，原价308元
6、羊腿、羊排
*** 祁连山牧场6个月左右的羔羊，在远离尘嚣的雪峰之下，在湖水和牧草的滋养之中，经过自然生长，这里的牛羊，不腥不膻，鲜嫩肥美！
羊肉最适宜于秋冬季食用。不管是香煎烧烤还是红烧清炖，口感都极富有层次！而且蛋白质含量高，脂肪含量低，是绝对营养、健康的羊肉！
参考价格：2kg羊腿、羊排239元左右。
7、熟脆枸杞
青海格尔木的优质枸杞，经过严格的筛选，对外形均匀整颗饱满的枸杞，采用先进的低温压差干燥技术短时间烘干，保持了枸杞的营养成分。
市场上普通枸杞大多用来泡水，会造成营养成分的流失。熟脆枸杞更推荐直接食用，干干脆脆，好吃不腻！
参考价格：120g38元左右。
8、藏血燕麦
藏血麦富含铁、锌等微量元素，使得藏血麦表皮呈红褐色，还含有维生素B族，膳食纤维等营养物质。
可补充平衡人体营养，是绝对的天然健康食品。煮粥、拌酸奶、烤面包都可以哦！
参考价格：600克38元左右！
