冬菜用什么菜做（冬季煮什么菜好吃又营养）

冬菜蒸牛肉是我们平常生活里面，常吃的一款美食，主要是由牛肉和冬菜等食材烹饪而成，吃起来美味可口，很是受人们的喜爱。还有就是，冬菜蒸牛肉这道美食有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质，有着强健筋骨等功效。

小编在平常也是很喜欢吃牛肉，所以对于美味解馋的冬菜蒸牛肉也是没有什么“抵抗力”了。得知我们大厨准备烹饪冬菜蒸牛肉的时候，小编就很激动的跑去了厨房里面，准备好了碗筷，等待美食登场。接下来，我们就简单的为大家说一说教你美味下饭的冬菜蒸牛肉，学会这样做，好吃到停不下来，特香。

美味的冬菜蒸牛肉

食材：牛肉、冬菜、洋葱、大葱、淀粉、胡椒粉、蚝油、香油、盐、味精、白糖

做法：1、我们需要先把买来的牛肉冲洗干净，再切成薄肉片，放入干净的小盆里面，备用；

2、接着把冬菜冲洗干净，切成碎粒；把洋葱洗净后，剥一层皮，切成碎末；把葱洗净后，切成葱末；备用；

3、然后往盛着牛肉的小盆里面放入适量的蚝油、香油、盐、味精和白糖，搅拌均匀，腌制一会儿；

4、接着再往盛着牛肉的小盆里面放入切好了的冬菜碎粒、洋葱末、葱末、淀粉和胡椒粉，搅拌均匀后，放入碗里面；

5、接下来，再往蒸锅里面倒入适量的水，烧开后，放入盛着牛肉的碗，再用大火把牛肉蒸熟；

6、然后把蒸熟的牛肉取出来，装入盘子里面，撒上一些葱花，淋上一点油，即可；

怎么样，看完以后大家是不是觉得自己也饿了呢？那就快学习一下怎么制作美味的冬菜蒸牛肉吧，美味解馋更加的营养美味，还能吃的饱饱的。冬菜蒸牛肉的制作还算是比较简单，相信大家也都可以做出美味解馋的冬菜蒸牛肉，来好好犒劳一下自己的胃。