本
文
摘
要
福州十大特产,你都认识吗?
一、寿山石
福建省福州市晋安区特产,中国国家地理标志产品,寿山石是中华瑰宝,中国传统“四大印章石“之一。
二、脱胎漆器
脱胎漆器,是福州三宝之一,至今已有200多年的历史。
三、牛角梳
福州市的地方传统手工艺品,是福州“三宝”之一,造型美观,经久耐用,在国内外享有盛誉。
四、油纸伞
福州“三宝”之一,油纸伞在从前福建福州人的生活当中有重要的地位,当地有句俗语叫“包袱伞”,意思是出门人所带包袱中都有伞。
五、茉莉花茶
福州是茉莉花茶的发源地,已有近千年历史。干茶外形条索紧细匀整,色泽黑褐油润,冲泡后香气鲜灵持久,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软,滋味醇厚鲜爽的特点。
六、福州橄榄
福州橄榄,福建省福州市特产,全国农产品地理标志。 把橄榄当作珍果种植,橄榄种植在中国已有两千多年的历史。
七、连江鲍鱼
连江鲍鱼,福建省福州市连江县地方特产,中国国家地理标志产品。肉质肥厚且有韧性,外表稍有白霜,有碳烤的清香。
八、福桔
福州盆地盛产柑桔,尤以桔子为最佳,且皮薄、色红、汁多、味甜,风味独特,称为“福桔”。由于盛产桔子,福州古时常制桔灯,寓以吉利、高升之意。
九、肉燕
肉燕又称太平燕,是福建省福州市的一道传统小吃,福州人逢年过节,婚丧喜庆,亲友聚别,必吃“太平燕”,即取其“太平”、“平安”之吉利,故“无燕不成宴,无燕不成年”。
十、佛跳墙
佛跳墙又名福寿全,是福建省福州市的一道特色名菜。成菜后,软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,味中有味。