本
文
摘
要
只需要搅一搅，拌一拌就可以做出香酥的芝麻薄脆小饼干，免打发，成功
By 静静de小食界
用料
低筋面粉 60克玉米油 35克鸡蛋 2个细砂糖 25克黑芝麻 10克小葱碎 15克做法步骤
1、准备好食材
2、鸡蛋打入碗中，加入细砂糖搅拌均匀
3、加入玉米油搅拌均匀
4、加入过筛后的低筋面粉
5、搅拌顺滑无颗粒
6、加入黑芝麻与小葱碎拌匀
7、装入裱花袋
8、挤在烤盘中
9、放入提前预热好的烤箱，160度烘烤 16-18分钟
10、香香脆脆好滋味
11、配方用量做了两盘~
小贴士
1.加入低筋面粉的时候需要过筛一下 2.如果烘烤出来的饼干中间软的话，可能是挤的太厚或者是烘烤时间不够导致的
低筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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