本
文
摘
要
炎炎夏日远离厨房高温， 夏天少不了的家常凉拌菜
By 六一妈妈❤️❤️
用料
豇豆 1把大蒜 3粒盐 适量生抽 2勺醋 1小勺白糖 1小勺香油 适量花椒油 适量油辣子 两勺做法步骤
1、豇豆洗净去掉两头切小段
2、烧一锅水，水开后倒入豇豆，放少许油.盐（可以保持豇豆颜色不变）煮4分钟左右捞起控水冷却装入盘中
3、煮豇豆的时候准备大蒜末
4、碗中依次放入蒜末，盐，生抽，醋，白糖，香油，花椒油，辣椒油
5、搅拌均匀就可以开吃啦，是不是超级简单
豇豆的营养功效
豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经。
具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。
主治呕吐、痢疾、尿频等症。
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