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葱伴侣6月香豆瓣酱（葱伴侣热量）

超级香的凉拌牛肉，令人回味无穷

By 静香爱下厨和追剧

用料

牛头肉 适量牛肉丸 适量蒜末 适量香菜 几根小葱 几根姜片 几片

做法步骤

1、牛头肉冷水下锅焯水，加入姜片，葱结，少许料酒煮开

2、牛肉丸煮熟

3、准备酱料，加入蒜末然后淋上热油，加入1小勺白糖，2勺酱油，1勺陈醋，1勺沙茶酱，1勺辣椒酱，少许花椒油，再来2勺牛肉汤，搅拌均匀

4、把香菜跟料汁倒入，跟肉搅拌均匀

5、好吃的凉拌牛肉就做好了

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