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摘
要
目录阿勒泰特产有哪些?
新疆阿勒泰地区,属于新疆 *** 尔自治区,由伊犁哈萨克自治州管辖。阿勒泰地区地处新疆北部,与俄罗斯、蒙古国、哈萨克斯坦三国接壤;地貌类型复杂多样,夏季干热,冬季严寒;边境线长1197千米,总面积约11.8万平方千米。
阿勒泰地区共辖1个县级市和6个县,分别是阿勒泰市,布尔津县、哈巴河县、吉木乃县、福海县、富蕴县、青河县。
我们所熟知的可可托海风景区就位于新疆北部阿勒泰地区富蕴县境内。
阿勒泰的特产主要有顶山食葵、阿勒泰大果沙棘、禾木蜂蜜、青河阿魏菇、骆驼奶、布尔津河鱼、阿勒泰大尾羊等。
顶山食葵
顶山食葵从外观上看色泽鲜亮、种皮颜色黑白相间,籽粒长椎型,皮壳较薄、边缘为白色,大小均匀,籽粒饱满,炒熟后香味纯正、浓香溢口久留而不淡,适口性很好。
顶山食葵阿勒泰沙棘
阿勒泰大果沙棘因产于著名的阿尔泰山山前平原、河谷两岸而得名,具有果粒大、品质好、产量高、出油多、无刺等特点,单株产量高达30公斤左右。
阿勒泰大果沙棘禾木蜂蜜
禾木高加索蜂蜜其色、香、味、质因采集的花卉、季节、以及所产地区不同而各具特色。禾木高加索蜂蜜含有60多种人体所需的有机物、无机物、葡萄糖、果糖、酶值、蛋白质以及18种氨基酸。
禾木高加索蜂蜜青河阿魏菇
青河阿魏菇是阿勒泰地区青河县的特产,全国农产品地理标志,被称为西域“白灵芝”的阿魏菇是菌类珍品。青河县的阿魏菇以色泽纯正、味道鲜美、营养价值高而享誉国内外。
阿魏菇因其春季时生于阿魏植物的本质上而得名,它集食用、美容、药用于一体,营养成份全面而且含量高,被誉为当今食用菌皇后,在食用菌中与羊肚菌并列为姐妹菌,是一种高档的药、食两用的食用菌品种。
青河阿魏菇骆驼奶
阿勒泰骆驼奶是由生长在新疆阿勒泰山的双峰驼所产的奶源,被誉为“沙漠白金”。骆驼奶钙含量高,饱和脂肪酸低,还具有一定的医疗价值。
骆驼奶不含过敏源,是一款非常健康的奶,可以协助糖尿病患,减少对胰岛素的需求,对新生儿也有益,骆驼奶对消化性溃疡病患有益,对高血压也有帮助。
骆驼奶布尔津河鱼
布尔津河鱼是布尔津河的特产,有着鱼嫩、肉滑,味道鲜美的特点。布尔津河是我国唯一一条流入北冰洋的河,所以这里的鱼也很有有特点,一口下去,滋味独特。
布尔津河鱼阿勒泰大尾羊
阿勒泰羊属于绵羊,原名福海大尾羊,因其原产地和种羊繁育基地都在福海县,且其尾臀合一硕大而得名。于1976年被新疆自治区正式定名为“阿勒泰大尾羊”,1990年又被自治区改为“阿勒泰羊”。
早在1000多年前唐代的《新唐书》中就有上记载:“西域出大尾羊,尾房广,重10斤。”唐贞观年间,福海大尾羊曾被作为贡品献给唐朝宫廷,被誉为“新疆羊大如牛,尾大如盆”等赞誉。
阿勒泰大尾羊看完上面的介绍,你是不是也想来阿勒泰看看可可托海的牧羊人,吃正宗的新疆烤全羊了呢?喜欢就来吧,新疆欢迎你。