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自从学会好辣好辣的辣萝卜块,我就不想再吃外卖了

冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。搞点萝卜开开胃,酸爽辣萝卜来喽,辣妹子辣辣妹子辣,抓一把辣椒辣不怕~~

By 菩心梵音

用料

萝卜 200g粗辣椒面 5克细辣椒面 3克花椒粉 两大勺白糖 4.5克味精 一勺鸡粉 少许芝麻油 少许盐 适量

做法步骤

1、萝卜洗净,不去皮切成小块,加适量盐腌2小时杀出苦水

2、腌后萝卜块清洗数遍,尝味如果还咸,再清水浸泡20分钟

3、大蒜、生姜、葱洗净,搅碎。

4、盆里加入浸泡好控水的萝卜块,粗细辣椒粉、生姜、大蒜、葱末味精,搅拌均匀

5、装瓶,可放入保鲜层保存,3天口味更佳!不可长放,随做随吃…

小贴士

不要用辣死人不偿命的辣椒,否则有你好看,哈哈グッ!(๑•̀ㅂ•́)و✧ 不要太多盐腌萝卜,防止太咸…

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