本
文
摘
要
大文豪苏东坡曾有《老饕赋》云:“盖聚物之夭美,以养吾之老饕”( 天下这些精美的食品,都是我这个老食客所喜欢的)。后来,“老饕”就用来形容那些特别会吃、特别懂吃,对美食文化和传统都很了解的食客。
David R. Chan就是这样一位标准的“老饕”。他一生中吃过近8000家中餐馆,范围遍布世界各地,包括:中国、马来西亚、新加坡、泰国、西班牙、葡萄牙、英国、匈牙利、奥地利、印度、 *** 联合酋长国、墨西哥、巴西、阿根廷、荷兰、澳大利亚和新西兰。当然,也包括加拿大!
陈老先生以他多年的食客经验,为我们推荐了6家“温哥华最棒中餐”。
# 明家烧腊 HK BBQ Master
地址:651 No. 3 Rd., Richmond, BC
大名鼎鼎的明家烧腊想必不用再多说,小小一家馆子,却是很多温哥华食客心目中的“烧腊NO.1”,永远排着大长队就足见它的地位。这家店的烧腊备受陈先生推崇,小编也曾经吃过,味道确实不一样,可以算得上是名不虚传~
#颐东大酒楼 Chef Tony
地址:4600 No. 3 Rd #101., Richmond, BC
温哥华颐东大酒楼在2014年开业,算是国内中山市颐东大酒楼的连锁店,主营高档粤菜。北京钓鱼台国宾馆的国宴厨师都曾经去中山市的颐东大酒楼学习过,可见他家的口味和传承。
#新瑞华 Sun Sui Wah
地址:3888 Main St., Vancouver, BC
新瑞华也是老字号了,很多华人不远万里从美国跑来温哥华体验这家餐厅。他家的乳鸽一绝,好这口的不妨来试试。
#麒麟海鲜酒家 Kirin
地址:1172 Alberni St., Vancouver, BC
春卷、鲜虾腐皮卷、虾饺、黑金流沙包、荷香瑶柱珍珠鸡…… 他家的经典菜多得数也数不完,如果周末去切记要定位,否则真不知道多久才能吃得上。
#滬江海派料理 Shanghai River
地址:7831 Westminster Hwy., Richmond, BC
看名字就知道,这是一家上海菜。在粤菜遍地开花的大温,其他菜系其实也渐渐展露头脚。和大部分本地的中餐馆相比,滬江内部更加宽敞舒适,装修也明亮又简洁。还有个大型玻璃橱窗可以让人观看师傅包制生煎、馒头、小笼包等手工点心。2013年,滬江更是获得了温哥华中国食肆大奖的【最佳上海食肆】荣誉。
#丽都茶餐厅 Lido Restaurant
地址:4231 Hazelbridge Way., Richmond, BC
丽都最出名的菠萝油,我不允许你还没吃过!丽都已经开业很多年,就在列治文“时代坊”旁的小广场里。这间老字号茶餐厅充满了老香港的感觉,早上七点就开门,经常大排长龙。价格实惠,口味正宗,是间超有人气的餐厅。
虽然陈老先生推荐的6家餐厅都很经典,但就小编看来,大温地区好吃的中餐可绝不仅有这些。八大菜系各种口味,只有你想不到没有你吃不到。居住在大温的小伙伴们,也欢迎给我们留言,说不定,咱可以选出一个自己的“大温最好吃餐厅排行榜”呢~