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文
摘
要
饮菊花茶之风起于唐朝，菊花味甘苦，性寒，菊花茶有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。但是菊花有品种之分，不同品种菊花泡制的菊花茶功效不一样；菊花茶配方差别，也会影响菊花茶的功效与作用。
一、不同品种菊花茶的功效
菊花的品种共同有上千种，大体可以将其分为三大类：第一类，观赏性菊花；第二类，药用家菊；第三类，野菊花。这三种菊花泡茶的功效与作用是不一样的。
（一）观赏性菊花茶观赏性菊花是最不具药用功效的菊花，虽然也可以用来泡茶，但是药用价值不大。大多数观赏性菊花更多的是被用来制作成食材，如炸菊花，菊花类糕点等等，一般会选用观赏性菊花来制作。
（二）药用家菊花茶药用家菊是最适合入茶的一类菊花品种。最具代表性的药用家菊就是四大名菊（杭菊、亳菊、滁菊、怀菊），其中品质尤以杭白菊中的胎菊为佳。药用家菊保健价值高，药性又较为温和，适合入茶用作日常保健。1、药用功效药用家菊性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。通过饮用菊花茶可以对上火引起的青春痘起到一个舒缓的作用。药用家菊具有清肝明目降火的作用。
2、保健功效
（1）抗病原体作用。菊花在体外对金黄色葡萄球菌、B-溶血栓性链球菌、伤寒杆菌有某些抑制作用，其水浸剂对某些常见皮肤致病性真菌亦有抑制作用。高浓度在体外还有抗病毒及抗螺旋体作用。
（2）增强毛细血管抵抗力。菊花提取物对小鼠腹腔注射，可使皮内注射组织胺之局部台酚蓝之扩散较小，显示其能抑制毛细血管的通透性而有抗炎作用。
（3）有解热作用。对金葡菌、大肠杆菌、福氏痢疾杆菌等有较强的抑制作用。
（4）对心血管系统的作用尤为显著。有显著扩张冠状动脉、增强冠脉流量的作用。本品对冠心病、高血压和高血脂症等老年性疾病均有较好的治疗作用，从而起到祛病延年的作用。国内在治疗老年人常见疾病方面取得了显著成绩。
5、对中枢神经有镇静作用；还有解毒作用。
（三）野菊花茶仅就药效而言，野菊花是三类菊花中最强的一种，它的清火解毒功效远胜家菊。现在市场上比较常见的一类野菊花茶即昆仑雪菊。不过因为野菊花功效强，所以一般它更多的是用来入药，入茶机会不多。
1、功效作用野菊花性微寒，野菊花茶能强效避暑消热，清心明目，疏风清热、清肿解毒，它可用于夏季热疖皮肤湿疮溃烂，也常用于预防感冒。其清热解毒之效，适用于痈疽、丹毒，火热上攻之咽喉肿痛、风火赤眼等症。此外，它能治风热感冒，肺炎，白喉，胃肠炎，高血压，疔，痈，口疮，丹毒，湿疹，天泡疮。
2、毒副作用古人有“真菊延龄，野菊泄人”之说。菊花既是中药，也能当保健品食用，毒副作用极小。而野菊花性苦寒，长期服用或用量过大时，会伤及脾胃阳气，出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀溏等不良反应，脾胃虚寒者及孕妇都不宜用。所以菊花与野菊花在临床应用时不能混淆，更不能相互替代。另外，野菊花严格计算属于中草药。专家指出，不要将干花、中草药当补品饮用。
另外，无论剂量过大还是服用时间过长，都可能发生毒副作用。正在服用西药的患者饮用中草药茶更应注意，因为不适当地与西药联用可能对身体造成伤害。
二、不同配方菊花茶的功效
1、菊花龙井茶配方：龙井茶叶4克，菊花12克，适量冰糖。调制：将茶与花放入杯中，以沸水冲泡，加入适量冰糖，调匀饮用。功效：有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用，对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用，还能帮助身体消除多余体热，防止肝火过旺。
2、菊花麦冬茶配方：菊花、麦冬、金银花各10克。调制：洗净放入玻璃茶壶中，以沸水冲泡，5分钟后即可饮用。功效：具有清热解渴功效，可抗菌消炎、缓解咽喉疼痛症状。
3、菊槐茶配方：菊花、槐花各10克。调制．将菊花和槐花同入杯中，用沸水冲泡，加盖焖10分钟即可饮用。功效：具有平肝降压、软化血管功效，尤其对伴有动脉硬化的老年高血压患者疗效甚佳。
4、菊杞茶配方：菊花10克，枸杞子30克。调制将枸杞子加3一5杯水煮沸10分钟，然后放入菊花再煮2~3分钟，过滤取汁装入保温瓶中，分3~4次饮完。功效：具有滋肝补肾、明目美容功效，可防治各种眼病、高血压、冠心病等。
5、菊楂茶配方：菊花15克，生山楂20克。调制：用水煎或用沸水冲泡上药10分钟即可春天菊花茶饮用。功效：常饮此茶，不仅能明显扩张冠状动脉、舒张血管、增加冠状动脉血流量、降低血压，还可获得良好的降血脂疗效。
6、菊红茶配方：菊花10克，红花5克，檀香3克。调制将菊花、红花和檀香放入杯中，倒入沸水后盖严，每日代茶饮用。功效：具有降低冠状动脉阻力、增加冠状动脉血流量、改善心肌微循环作用，饮用两个月以上，可明显减少心绞痛发作。
7、菊花山楂茶配方：菊花、山楂和金银花各10克。调制：将菊花、山楂、金银花放入沙锅中加水煮取汁液，或将其烘干研末放入茶杯中，加沸水冲泡，随意饮用。功效：清香微酸，具有消暑止渴、明目美容功效。
三、菊花茶副作用
属于寒性，不宜长期大量饮用。菊花泡水喝，它能够起到清热解毒，而且其芳香清甜，深受大众喜爱，但是喝菊花茶并非百利而无一害的。主要禁忌有以下几点：
1、菊花茶虽然具有清热解毒的作用，但是针对于中医而言，那些阳虚体质就不太适合服用。菊花茶偶尔饮用无妨，但是所有的花茶都不能长期大量的饮用，需要根据人的具体情况，科学地选择各种花茶饮用。
2、由于菊花性凉，那些体虚脾虚还有一些脾胃虚寒的患者，尽量不要饮用，否则容易导致腹泻。菊花茶适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺，以及高血压的人喝。
3、孕妇饮用菊花茶容易 *** 危害胎儿生长发育。
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暖莘茶成立初始便与多家优质供应商达成超千万战略合作；历经十年供应链的研究调研，坚持“以一叶中国好茶暖尽人间为理念，以为大众提供一叶中国好茶为宗旨”，整合链接着全国超万亩生态茶园，握有优质供应商超300+家；以传统经典工艺标准，关键工序二道 *** 为品质把控；以组建.国际先进自动化生产线，建立精细化生产作业体系为产业提升方向；以开放，共享，共赢，合作为理念，打造世界级中国茶品牌。
暖莘茶：一叶好茶来之不易，从种茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不断找产地，选标准，寻好茶这包含了初心梦想旅途中的艰辛汗水，包含了几代人，一辈茶人的心血和用心，我们不生产茶，我们只设计茶，寻一叶中国好茶，标准化，规模化，复制化以降低好茶的成本，为消费者提供一叶好。
暖莘茶以坚持一叶好茶，暖一片人心的理念：以为大众寻找中国好茶为宗旨，对茶我们坚持四不原则：
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