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文
摘
要
从营销渠道角度来看，绝大多数渠道资源也是被品牌产品垄断，按照二八定律，80%的销量其实是由20%的品牌产品创造的。
作者 | 史顺海【赢销力资深项目经理】
先抛出一个问题：你选购一袋面包或一瓶饮料时，会主要关注哪些方面？
包装？价格？成分？生产日期？口味？
据赢销力咨询多年来市场和消费者调研得知，消费者关注度Number1的并不是以上几项，而首当其冲的是品牌，其次才是品质、价格、包装、附加值等。
从营销渠道角度来看，绝大多数渠道资源也是被品牌产品垄断，按照二八定律，80%的销量其实是由20%的品牌产品创造的。
中国幅员辽阔，品牌众多，据不完全统计，食品饮料行业品牌数量已超过百万，但绝大多数品牌仅仅停留在了“牌子”的层面。
同时，稍加留意会发现，中国品牌的地域聚集效应也很明显，如河南的速冻、山东的粮油、山西的醋、福建的休食、安徽的炒货和巧克力制品、湖南的麻辣制品等。
借此机会，小编带大家来梳理一下，排出全国畅销的食品饮料前300名的知名品牌，以地区为单位，看看各地都有哪些“扛把子”品牌。
华南地区
华南地区主要指的是广东、福建、广西、海南四省。
提到食品饮料行业，广东省的地位尤为突出，是全国食品大省，率先提出和实施品牌发展战略,拥有知名食品饮料品牌数量全国第一。海天、王老吉、景田百岁山、华润怡宝、东鹏等早已走出广东，畅销全国。
福建省是休闲食品之都，像达利园、盼盼都是热销全国的休食品牌。
广东：海天、王老吉、华润怡宝、雅士利、景田百岁山、奈雪的茶、脉动、喜之郎、健力宝、恒大冰泉、黑牛、嘉士利、徐福记、厨邦、合生元、施恩、天地壹号、东鹏特饮、黑卡、昆仑山、欢乐家、华美、港荣、特种兵、卡士、邓老凉茶、金帝、珍珍、燕塘乳业、思朗、无穷、生和堂、贤哥、
福建：达利、盼盼、雅客、蜡笔小新、泡吧、金冠、 *** 头、银鹭、福马、友臣、巧妈妈、闽中、海欣、亲亲、安记、太祖、惠尔康、回头客、开卫、中绿粗粮王、喜多多、兴盛面业
广西：南方黑芝麻、皇氏乳业
海南：春光、椰树、南国
华东地区
华东地区包括江苏、安徽、浙江、上海、山东省、江西省。
其中，江浙沪位于长三角区域，借着不到3%的面积和不到12%的人口创造出全国20%的GDP，在食品饮料行业也占据着重要地位。
安徽的炒货也是闻名遐迩，除了洽洽瓜子，还有网红品牌三只松鼠等。
山东是粮油大省，粮食产业总产值位居全国第一，粮油品牌数量也是遥遥领先。
上海：光明、冠生园、来伊份、喔喔、天喔、锐澳、太太乐、金丝猴、正广和、华丰、德亚牛奶、零度果坊、日加满
浙江：农夫山泉、娃哈哈、百草味、香飘飘、贝因美、五芳斋、新农哥、炎亭渔夫、小王子、李子园、姚生记
江苏：雨润、恒顺、维维、卫岗、口水娃
安徽：洽洽、三只松鼠、真心、现代牧业、同福碗粥、溜溜果园
山东：鲁花、金锣、西王、龙大、正航、青食、青援、佳宝、崂山、长寿花、香驰、中裕
江西：江中猴姑、甘源、煌上煌
华北地区
华北地区，主要包括北京市，天津市，河北省、山西省、内蒙古自治区等省市。
河北省的植物蛋白行业发展已成规模，除养元、露露等一线品牌外，还有众多二三线品牌。
山西是全国第一产醋大省，拥有宁化府、清泉、紫林、水塔等众多知名品牌。
内蒙不仅是我国四大牧区之一，蒙牛、伊利品牌更是占据了中国乳制品行业的大部分份额；这两年发展如火如荼的“大窑”也是出自内蒙；
北京：中粮、三元、红牛、汇源、圣元、稻香村、元气森林、北冰洋、马大姐
天津：冠芳饮品、山海关、黑金刚
河北：养元、露露、君乐宝、 *** 河、今麦郎、怡达、唇动
内蒙古自治区：伊利、蒙牛、圣牧、大窑嘉宾
山西：紫林、东湖、清泉、水塔、宁化府、吕梁野山坡
华中地区
华中地区主要包括河南、湖北、湖南三省。
华中三省在地理位置上有着独特优势，是我国东西、南北商品流通的中枢。
其中，河南省是人口、农业大省，食品加工也已形成多个产业集群:肉制品产业集群、方便面产业集群、速冻食品产业集群。河南食品行业的优势,为河南赢得了中国食品基地的称号。
河南：双汇、三全、思念、好想你、卫龙、蜜雪冰城、花花牛、中沃、名仁、莲花、王守义十三香、白象、 *** 、仲景、李耳香油、消时乐、思圆、米多奇
湖北：良品铺子、周黑鸭、福娃、宅小翠、均瑶乳业、楼兰蜜语、一榨鲜、汉口二厂汽水
湖南：加加、口味王、克明面业、渔米之湘、劲仔小鱼、好巴适、盐津铺子、唐人神、太子奶、澳优乳业、裕湘、金健
东三省
东北地区地大物博，除了东北三宝：人参、貂皮、鹿茸外，同时在食品饮料行业还有飞鹤、完达山、桃李、辉山等知名品牌。
辽宁：桃李面包、辉山、八王寺、林家铺子
吉林：泉阳泉、宏宝莱、好记
黑龙江：飞鹤、完达山、龙丹乳业、大庆乳业、北大荒、秋林格瓦斯、红星、东北大板、大白梨
西南地区
西南地区主要包括四川、重庆、贵州、 *** 等地。
提到四川省，大家会想到哪些呢？“川菜”、“火锅”、“川酒”，其实四川省不仅在优质白酒产量、主营业务收入多年居全国第1位，食品行业产业集群也已经出具规模。
四川：新希望、美好、豪吉、白家、逗嘴、唯怡、徽记、米老头、张飞牛肉、饭扫光、丹丹郫县豆瓣酱、若男
云南：恒丰酸角汁、猫哆哩、嘉华、子弟薯片、褚橙
重庆：有友、乌江榨菜、德庄、天府可乐
贵州：老干妈
*** 自治区： *** 冰川（5100）、珠峰冰川
西北地区
西北地区指的是陕西、新疆、宁夏、甘肃、青海五省。
从近些年参加糖酒会的企业来看，西北地区亮相的企业日益增加；像近年来我国西北地区的 *** 食品产业发展迅速，增长速度一直保持在１０％以上，成为当地经济发展新的亮点。
从消费层面，西北地区的产品溢价能力强，消费能力强，也是越来越多的企业开始重视布局西北市场的主要原因。
新疆：天润、麦趣尔、冠农
宁夏：宁夏红、夏进乳业、塞北雪
陕西：银桥乳业、红星美羚、冰峰
甘肃：黄河果啤
青海：小西牛老酸奶
港澳台
说到食品行业，怎么少得了台企三巨头--“康师傅、统一、旺旺”,三巨头从90年代进入内地市场，深耕至今，早已融入人心。
香港：加多宝、维他奶、屈臣氏、李锦记、兰芳园、鸿福堂
澳门：十月初五、葡韵皇茶
台湾：康师傅、统一、旺旺、味全、湾仔码头、黑松可乐、张君雅小妹妹、永和豆浆
国际品牌
自改革开放以来，中国社会经济的不断发展，人们的生活水平、生活质量也逐步提高。我国居民的饮食消费习惯已逐渐向着营养型、健康型、休闲型、国际型的高层次消费转变，食品行业的国际品牌也纷至沓来，并且在许多领域抢占了鳌头。
国际品牌在中国的销售模式除了原装进口，还有合资本土生产、代理商运营等方式。
知己知彼，为何许多品类本土品牌只能望其项背，值得我们国人反思。
美国：可口可乐、百事可乐、玛氏、箭牌、通用磨坊、好时、怪兽饮料、XS饮料、卡夫亨氏、亿滋、惠氏、雅培、美赞臣、迪恩、金宝汤、家乐氏、味好美、品客、BLK黑水、飞活l.i.f.e
日本：明治、养乐多、日清、格力高、卡乐比、三得利、不二家、宝矿力水特
法国：达能、保健然、兰特黎斯、依云
韩国：好丽友、乐天、农心、三养
瑞士：雀巢、瑞士莲、怡浓、阿华田
英国：吉百利、烁可力、麦维他、联合利华
新加坡：金龙鱼、杨协成
泰国：正大、小老板海苔、卡拉宝、红牛
意大利：费列罗、阿尔卑斯
丹麦：皇冠曲奇、蓝罐曲奇
新西兰：安佳、恒天然、立顿、
印度：丽芝士
澳大利亚：迈高乳业
挪威：VOSS（芙丝）
比利时：歌帝梵
菲律宾：上好佳
波多黎各：百加得冰锐
以上可能会有遗漏，欢迎大家留言补充（省份+品牌）。
俗话说：三十年河东三十年河西，品牌地位并不是一成不变的，那企业该如何打造品牌？
在如今产品过剩的时代，企业要向前发展，不做品牌根本就没有未来，而品牌的打造不是一筹而就的，企业首先要开发或培养自己的核心大单品，打造并复制成功的样板市场，提升终端产品能见度，保持持续的市场推广，加上日积月累的沉淀，才可能成就真正的品牌。
