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文
摘
要
作为中国钻石餐饮名镇、美食之乡，厚街镇不仅仅是代表东莞对外的一张经济、文化名片，注重饮食文化与民间美食文化传承的厚街人，早已令厚街美食变成了东莞美食一张代表名片。
经过密集海选评选及为期近四个月的细致准备工作，由厚街镇人民 *** 主办的“厚街·十大评选活动”，在“五一”假期正式公布厚街十大名菜、厚街十大民间小吃榜单，为市民提供假期寻味厚街好去处提供实用指引。
厚街十大评选活动采取线上报名、线上投票、专家评委团线下到店评选以及集中评选形式，分别评选产生具有厚街特色、代表性的厚街十大名手信礼、厚街十大名菜、厚街十大民间小吃三大深受广大厚街市民喜爱与熟悉的权威性美食推介榜单。
自去年10月中旬开启线上投票以来，广大市民对84家厚街本土商家及选手的共126款参赛作品，累计投票总数超43万余次。市民参与热情持续高涨，在全镇乃至全市范围内掀起一场搵食厚街美味热潮。
举办厚街十大评选活动以来，针对此次活动评选的线上持续宣传及曝光力度与热度居高不下，不仅大力弘扬了厚街饮食文化及传统文化，还吸引了不少市民主动到厚街品尝美食、消费、旅游，有效地宣传推介了厚街特色旅游美食，促进厚街了餐饮服务业的发展。
以下是厚街十大名菜、厚街十大民间小吃、厚街十大手信榜单，根据群众线上投票分数、大众点评及抖音美食达人推荐等平台综合数据还设立了“厚街人气名菜”“厚街人气小吃”榜单：
1.金牌烧鹅—厚街富盈酒店
2.金汤彩凤爽龙筋—聚缘酒家
3.黑松露糯米饭炒波士顿龙虾—壹号渔仓
4.招牌乳鸽皇—江龙酒家
5.菊花芯蒸桂花鱼—渔道
6.厚街烧鹅濑粉—食得福美食店
7.烧汁凤鳝球—绿湖轩大酒楼
8.厚街喜庆云肉薯—四季大酒楼
9.特色原粒煲仔饭—鑫源·厚选
10.干烧大莲鲍—厚街国际大酒店
网络人气名菜：
1.鱼汤泡饭—湘江河畔
2.椒盐富贵虾—湖畔湾海鲜酒楼
3.水晶豆腐虾—昌明酒店东方阁中餐厅
4.金牌煲仔饭—海月酒店
5.家具之都—嘉华酒店
厚街十大民间小吃：
1.赤岭-芋头糕
2.河田-松皮角
3.河田-芬记油糍
4.厚街-豆腐花
5.厚街-芋角
6.环冈-艾角
7.寮厦-咸甜
8.溪头-姜汁糖不甩
9.溪头-松脆甜蛋扣
10.新围-米橙
网络人气小吃：
1.下汴-糖心蛋
2.河田-七彩鹅肠
3.桥头-双色松糕
4.湖景-蒜香凤爪
5.涌口-冰面包
厚街十大手信礼名单：
1.莞优沙琪玛
2.明华腊肠
3.鑫源陈皮腊肠
4.莞优迎华豉味五花腊肉
5.明华月饼
6.凤球唛鲍鱼汁
7.邓福记鸡蛋卷
8.风球唛番茄沙司
9.绰士手工鸡仔饼
10.鑫源玫瑰凤凰蛋卷
【记者】丘想明
【作者】 丘想明
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
