本
文
摘
要
如今的生活条件越来越好,用砂锅的也越来越多了,之所以很多人用砂锅,是因为它有很多优点吧,导向性差缺点,反而成了使用砂锅使用的优点。下面就来给大家介绍下砂锅的优势和选购。
一:砂锅好处
砂锅一般是陶土和沙烧制的锅,它的导热性差,正因为这样才使得它有很多好处
1.砂锅里面没有任何对人体有害的元素,营养成分不会流失,做出的食物健康美味。
2.它的密封性好,小火熬粥,炖汤更容易入味。
3.它的导热速度慢,这样保温效果更好。
二:砂锅怎么选购
1.听声音
我们在选择的时候用东西稍微轻轻敲下,不要用力,如果声音很干脆,那说明陶质还是很不错的,如果声音很沉闷,就不要买了。
2.看自己需求
如果你是为了仅仅熬药,熬中药,需要用砂锅。那么选择不要很好就行,如果你想熬粥,那么要选择一个质量稍微好点的。
3.看陶质
一般陶质很好的都是白色,这种釉质比较细腻,质量是很过硬的。在选择的时候可以选择用手摸摸里面看看细腻程度。选择的时候看看外面的光滑程度,可以用手摸摸,选择光滑的。
4.看痕迹
质量不好的砂锅表面会有凸起的小砂粒,这个都是用师傅们打磨掉的,可以仔细留意下,如果有打磨的痕迹就不要买了,这种锅寿命不会用很久。
5.锅底小
在购买的时候要选择壁薄,锅底小的,这样导热快,可以缩短烹饪时间。
三:砂锅推荐
1.苏泊尔
这款有蓝色,橙色和红色三款,分别是3L(2-3人),4.5L(3-5人),6L(4-7人),它的锅盖有2层设计,一个是蓄热盖,一个是凝气盖,是采用进口的澳洲锂辉石打造而成,骤冷骤热不开裂。
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这一款陶瓷砂锅,可承受明火干烧,加厚锅体持续储热更加有效的锁住温度,性价比很高,砂锅无论是熬粥还是炖汤都很好喝。
爱仕达(ASD)天然陶瓷砂锅汤锅炖锅3.5L新陶养生浅汤京东¥99.00去购买3.炊大皇
这一款砂锅性价比也很高,3.5L,可炖个整鸡,养生陶瓷,高温不裂,可以保温储热,清洗很方便,耐热性比较好。
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这一款九阳的3.5L陶瓷煲,冷热不开裂,进口的原料,陶瓷煲耐热采用的是优质的高龄瓷土;价格上很实惠,喜欢的可以收藏下。
九阳(Joyoung)砂锅陶瓷煲汤锅炖锅3.5L炖汤煲仔饭熬药京东¥99.00去购买5.RIVER LIGHT日本原装进口
万古烧至今已经有200年的发展历史了,它采用优质的陶瓷经过58道工序和1170度高温手工烧制而成,可以承受800度的温差。3L可供3-5人使用。
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这一款有个3.2L汤煲,和一个1.6L浅煲,耐高温,耐热800摄氏度,采用优质的高岭土,质地坚硬,持久耐用。
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