本
文
摘
要
对于饮食习惯，每个国家因为地域地势可以说都是各不相同的，既有喜欢的，也有讨厌的。
比如我们国人，常见讨厌的食物会有臭豆腐、香菜等等，那么作为我们的邻居，日本人的口味又是怎么样的呢？
如果你也好奇，不妨一起来看看他们所调查出来的「日本人最讨厌的食物」列表，看看有没有你也讨厌的食物上榜。
臭鱼干
臭鱼干的特色就是非常重口味，其做法就是将鲹、飞鱼等鱼类腌渍后发酵，并拿去晒干制成。
许多人都因为觉得它太臭而无法接受，据说还是排名世界上最臭的食物第五名。甚至还有听说过在家里烤臭鱼干的话，味道飘出去而给附近居民带来困扰。不过年长的人还是挺喜欢吃的。
牡蛎
对于牡蛎，日本人不喜欢的最主要原因还是那滑不溜叽的口感。
不过广岛的特产巨大牡蛎在日本可是相当有名，喜欢的人也会很喜欢的。
香菇
日本人不喜欢香菇，可以说是比较奇怪的。据说他们是因为觉得香菇有种特殊的味道，不仅觉得很臭，甚至也不喜欢咬下香菇时喷出来的汁水。
而有些人则是很讨厌香菇的口感，觉得嚼不烂很恶心。
纳豆
纳豆作为日本的代表性食物，居然也会被日本人所讨厌，这是万万没想到的。
据说是因为纳豆是发酵过的黄豆，有着强烈的气味，有些人甚至会觉得像腐臭味。再加上还要搅拌至黏稠状再享用，那种黏黏滑滑的口感有些人完全没办法接受。
不过对于纳豆，日本人也是两极派，喜欢吃的对它就很喜欢，不喜欢的也就很讨厌了。
盐辛口味鱿鱼
盐辛口味鱿鱼也是像纳豆一样会散发出可怕的发酵气味，闻起来腥臭，而且外观看起来也很恶心，实在让人难以接受。
茗荷
茗荷又称日本生姜，人们一般将其以腌渍凉拌、或是煎炒的方式食用。
它最大的特色就是有着非常 *** 的植物辛辣味，在吃完之后口中的味道还会持续很久。
茼蒿
茼蒿的特点是有着一种独特的苦味，因此在日本也衍生了一种“成为大人后就能明白茼蒿美味”的说法。
不过这种味道还是有很多人不喜欢，甚至连放在吃火锅或寿喜烧里一起煮，都没办法接受，因为觉得会盖住其他食材的味道。
芹菜
芹菜是一种营养较高的蔬菜，但是它那特殊的味道，并不是每个人都能够接受的，有些人表示光是闻到就觉得反胃了。
而有些人虽然能够接受它的味道，但是那种硬硬的纤维口感却无法接受，如果料理里面有芹菜的话就会挑出去。
洋柿子
洋柿子又叫西红柿，是比较常见的食物。不过对于它，有些日本人是比较不喜欢的，而有些人则表示要取决于其烹饪方式。
比如意大利面那种番茄肉酱可以接受，洋柿子炒鸡蛋也勉强可以，但如果是生吃的话就完全无法下口了。
不过也有些人很喜欢洋柿子拌白糖，这在东北也是一道爽口凉菜呢。
肝
有些日本人很害怕肝脏的臭味，觉得它很血腥，口感很恐怖，完全没办法下嘴。
但在居酒屋里，生嫩肝却是经典的下酒菜，甚至有些地方还会生吃！
香菜
香菜这种蔬菜，我想应该不止日本人，每个国家的人，都有因为它而形成两个派系，争论不休。
喜欢它的人，不仅喜欢其味道，更是喜欢生吃，而不喜欢它人，则是闻到一点味道就反感，即使出现在料理中，也会挑出去。
·免责声明
