本
文
摘
要
你喝过可乐吗？
这不是废话吗？
你喜欢喝可口可乐还是百事可乐？
这问题就像是你爱吃甜粽子还是咸粽子，
你爱吃甜豆腐脑还是咸豆腐脑？
咸甜之争端已经延续了好几百年，谁都不服谁，谁都觉得自己最正宗正派，谁都觉得对方是异端/邪教/不可理喻。
为了一口吃的能争成这样也是大写的服，可没办法，谁让我们是吃货民族呢？其他国家泛滥成灾的动物能让我们吃到濒危，需要人工养殖，吃货永不退让！
有竞争就有高下，就像腾讯微博和新浪微博，就像当时互联网团购之战的“百团大战”，总会有一个胜出者。
“自古红蓝出CP”，可口可乐和百事可乐这对CP来来 *** 打了130多年，现在依然打的火热，毫无倦色！
真是“相爱相杀”啊，我就奇怪了，你们不累吗？
可乐在国内被戏称为“肥宅快乐水”，今天就来看一看这场“肥宅快乐水”的旷世之战。
《可口VS百事：可乐之战 Cola Wars》
可乐的诞生，最早始于1886年，有一位叫Pemberton（约翰·彭伯顿）的药剂师，发明了一种含有糖、 *** 、可卡因，不含 *** 的头痛药，而且一天只卖9瓶，有一位经常头痛的病人喝了之后症状立即减轻。
当他要将剩余的药剂混合冰水喝时,店员建议他用苏打水,结果味道竟然出乎意料的好,这就是可乐的雏型。
从此之后药店里就有了许多类似于可乐的饮料，宣称可以包治百病。
这种饮料很快就取得了群众的喜爱获得了极大成功，在经手几位投资者后，最终在1891年被美国商业大亨阿萨·坎德勒收购，并成立可口可乐公司。
阿萨·坎德勒看到了广告投放的未来，于是他参与各种商业活动，就是为了在所有的东西上面印上他们的商标，
在1902年，阿萨·坎德勒投放了超过10万美元的广告，这个数额在当时的美国，是一笔数额非常庞大的数目。
为了确保能让美国各地都能买到可口可乐，阿萨·坎德勒开发了一项极具革命的特许经营系统，就是将可乐原浆卖给各地的瓶装商，使得统一包装、统一配方的可口可乐在全国上市，这在当时是前所未有的创新。
直到今天，可口可乐依然用的是这种特许经营模式。
可口可乐获得巨大的成功之后，各种模仿者纷沓而至；咖啡可乐、碳水可乐、糖果可乐、百事可乐等都是当时可口可乐的模仿者。
由于可口可乐用户的高忠诚度，山寨版的其他可乐品牌纷纷倒闭。
百事可乐只是当时众多倒闭企业中的其中一个，可口可乐没有把百事可乐当回事，事情的转折出现在华尔街经济大萧条时代。
上世纪30年代，有一位在纽约经营饮料店的商人名叫查尔斯·古斯，因为可口可乐没有给他糖浆的价格折扣，决定收购百事可乐，与可口可乐竞争。
1930年华尔街经济大萧条时代，人们破产、失业、一贫如洗，想尽一切办法省钱，再也买不起价格昂贵的可口可乐，
百事可乐意识到自己的机会来了，当时的可口可乐并不便宜，他们要做的就是推出超值装。
百事可乐抓住这次机会，推出加量不加价的超值装，并首次通过电台广播投放广告。
这条史无前例的广播广告，后来被译成55种语言录制推广，堪称二十世纪最有效的广告之一，到现在依然是广告界的教科书。
正是因为这次广告，全美国的人开始喝百事可乐，百事可乐与可口可乐的战斗正式打响，可乐大战就此拉开序幕。
百事可乐和可口可乐一直相互竞争，直到二战时期。
日本偷袭珍珠港，百事可乐为表爱国忠心和对努力抗战的支持，率先将商标改成红白蓝三色，与国旗颜色对应。
可口可乐没有坐以待毙，迅速采取了措施。
他们找到 *** 说：“你们不能对士兵 *** 供给可口可乐，我们对士兵来说是必不可少的，士兵在外抗战，可口可乐应该像炮弹、炸药、食物一样无 *** 供给”。（这就过分了啊，喂！不按套路出牌，找 *** 算怎么回事，有本事真刀真枪干一架！）
他们说服了 *** ，可是想要把内地的可口可乐送到大西洋彼岸的战场，在战争时期可以想象是何等的困难。
于是，在时任盟军最高司令、美国未来总统艾森豪威尔的建议下，可口可乐公司直接将瓶装厂建到了各大战场的后方，在军队中形成垄断销售。
百事可乐上诉可口可乐的行为是垄断市场的行为，可是并没有得到美国 *** 的支持。
加上欧洲人民长期被限制糖的供给，喝到可口可乐这种含糖的饮料让他们非常高兴，认为这是自由的象征，是美国精神的代表。
这样一来，可口可乐不仅迅速走出美国、受到欧洲人民的喜爱，还成为了自由、民主等美国精神的象征。
这一战，可口可乐赢了。
战后百事可乐开始创新，通过换包装、换广告语等方式来突出自己的特色，可惜效果都不明显，依然撼动不了可口可乐在世界上的地位。
作为较小企业的百事可乐，不得不做出更灵活更冒险的尝试。
二战后出生的婴儿们逐渐长大踏上社会逐渐成为消费主力，这让百事可乐意识到是个机会，他们把目光人群瞄准在了当时年轻人身上。
百事可乐提出调整方向，针对这部分年轻人拍摄特殊的广告，喊出口号“酷酷的年轻人喝百事可乐，老古板父母喝可口可乐”。
这个创意非常有效，很快百事可乐受到越来越多年轻人的青睐，以至于到60年代中期，美国25岁以下的年轻人几乎都选择百事可乐。
可口可乐开始反击，他们从全世界召集了2000位不同地区，不同民族，不同国家的年轻人，
他们穿着各具民族特色的服饰，手拿可口可乐站在意大利山顶上唱歌——《我想为全世界买可乐》。
此举又巩固了可口可乐原创可乐的地位，并无意间开创了音乐广告的潮流。
百事可乐为了将百事与年轻的流行文化建立起来联系，甚至邀请巨星迈克尔·杰克逊站台。
可口可乐像一个沉稳且经验丰富的老者，有文化有底蕴、追求深情，是厚重和传统的代表。
百事可乐像是一个玩世不恭的 *** 更具年轻和活力，有想法有创造性，是年轻和潮流的代表。
就这样，两个可乐品牌代表着两支不同的思想文化一直持续到上世纪70年代。
上世纪70年代，百事可乐声称自己比可口可乐更好喝，并掀起了一个火遍美国大街小巷的街头测试：
邀请消费者在毫不知情的情况下“盲饮”两种不同的牌子可乐，并说出哪种口感更好，同时整个实验过程通过电视现场直播。
最后的试验表明，大多数人都认为百事可乐更好喝。
这次国民级的街头测试之后，让更多的人选择百事可乐，百事可乐的市场份额一路飙升，直接撼动了可口可乐的地位。
为什么人们更多地选择百事可乐，除了营销之外还有没有其他的原因？
原来人类的舌头可以感知四种基本味道，即咸、酸、苦、甜，人们天生会被甜味所吸引，所以在味道差别不大的前提下，比可口可乐稍甜一点的百事可乐，会在这次测试中更占据优势。
这让可口可乐自乱了阵脚，他们开始自我怀疑，误以为消费者更喜欢甜味，便宣布修改配方，推出新可口可乐。
推出了新口味，可口可乐非常自信，认为自己一定会胜利，而这恰恰引起了消费者的反抗。
可口可乐换了新口味，大家感觉到了背叛，甚至认为内心的某种神圣情结受到了玷污，因为可乐可乐很大程度上象征着美国的思想和文化；于是大家纷纷 *** 新可口可乐。
无奈之下，可口可乐只得宣布回归原版，重新命名为“可口可乐经典口味”。
百事可乐利用这次的冲突，顺利的占领了市场。
这一战，百事可乐赢了。
可口可乐回归之后，只用了一年的时间，就迅速重新占领了市场，成为行业第一，记者问道，为什么你们可以在这么短的时间内重新回到行业第一？
可口可乐的总裁高鼎诺说了一句非常耐人寻味的话：其实我们没那么笨，也没那么聪明。
无论是代表经典传统的可口可乐还是代表年轻潮流的百事可乐，人们选择的都不仅仅是一款汽水一瓶饮料，更多的其背后代表的文化。
两家公司并没有因为相互对抗而造成恶性竞争，反而扩大了整个碳酸饮料的市场。
随着现在人们提倡健康生活绿色饮食之后，碳酸饮料的市场份额逐渐下滑，这对“相爱相杀的CP”也将迎来新的挑战。
他们其中一个专注饮品，转型成为全品类饮料公司，不断借助科技创新和收购补强，升级旗下的产品品类组合，推出零度、健怡、百事极等无糖产品；
另一个则选择扩张产品种类，转型为健康零食企业，来解决碳酸饮料销售额下降的问题。
可以预见的是，不论产品如何升级，这场持续了130年的可乐之战，还会在未来持续下去。
就像是甜粽子和咸粽子、甜豆腐脑和咸豆腐脑之争，不一定有高下，但是一定有争议。
战争既然开始，就会一直持续。
不过研究表明，人类摄入过多的糖类对身体是不好的，看到近几年糖尿病患者激增，吓得我赶紧喝了一口手里82年的可乐。
回到最初的问题：
你喝过可乐吗？
你喜欢喝可口可乐还是百事可乐？
