本
文
摘
要
一、茂盛小馆
李茂盛清末民初著名民间中医，推崇药食同源。云游名山大川，品尝各地美食，收集治病良方和美食秘方，终身追求美食与养生，造诣颇深。茂盛小馆就是聚众家之长，又自成一家的京鲁小菜馆。 店家使用金龙鱼系列食用油、矿泉水，用料使用新鲜食材。最重要的是店家杜绝使用味精，拒绝使用任何化学原料和添加剂。
店名：茂盛小馆
地址：和平里东街12号(国家林业局北侧交林夹道路口)
人均消费：85
二、砂锅居
砂锅居始建于清乾隆六年（公元1741年）。是目前北京规模最大的主营砂锅菜肴的中华老字号。以其特有的烧，拔，白煮等手法将猪肉类精粹烹于一筵，赢得“名震京都三百载，味压华北白肉香”的赞誉。 历经几代人经营，砂锅居菜肴型成自有特色，以砂锅，鲁菜为主。即有宫廷御膳，王府菜肴的细腻 ，又有北京民间菜的质朴。成为北京菜系中官府菜的代表。 砂锅白肉堪称“京都一绝”乾隆皇帝品尝后大悦提书“此乃珍馐，味之一绝”自此，砂锅居更是明声大震民间歇后语“砂锅居的幌子＿＿过午不侯。”
店名：砂锅居
地址：六里桥一号弘利苑大厦院内
人均消费：92
三、依皓厨房
依皓产品团队由中餐烹饪大师，国际五星白金大厨领衔，坚决 *** 添加剂、鸡精味精和转基因食材。把健康与美味结合是店家的宗旨！依皓团队以“真实和真诚”的态度为吃货生产靠谱的美食。
店名：依皓厨房
地址：新国展中粮祥云小镇二期九号楼203
人均消费：65
四、沂蒙食府
在沂蒙食府，店家为顾客准备了好油，好食材，地道沂蒙炒鸡！店家的草鸡都是来自沂蒙山地区，都是散养的草鸡！做法经过不断的配方及工艺改进，让草鸡的汤汁更浓郁，肉质弹韧，留香更持久.突出了鸡肉的香味，更让鸡肉有了香料的低味。厨房采用的是世界500强的跨国企业3M公司净水器，保证水的洁净安全，为顾客的食材提供良好的保障作用.
店名：沂蒙食府
地址： 西四环南路46号国润大厦A座201号
人均消费：62
