本
文
摘
要
你是否有想过，人对于鸡蛋蛋白质的吸收率可以高达98%，可以说是非常好的蛋白质摄取方式。但是为什么大家总是说，猫不能吃鸡蛋蛋清部分呢？是因为蛋清部分可能对猫造成伤害？
一、鸡蛋蛋清部分确实会对猫造成伤害
生的鸡蛋蛋清中存在着一种特殊的蛋白质：avidin亲和素（也被称为维生素B7）。这种亲和素会和生物素结合并阻止生物素的吸收。
如果摄入大量的生蛋清，就有可能患上生物素缺乏症，但是亲和素在鸡蛋里的含量非常的低，低到需要猫每天都生吃大量的鸡蛋，连续几个月甚至几年，才会出现这种情况。但是吧，哪怕出现了这种情况也不是因为亲和素导致的，而是因为长期摄入单一食物导致的营养不良。
这种亲和素是很怕高温的，只需要通过加热处理，就可以破坏这些亲和素，使之不再具有妨碍生物素吸收的作用。
所以各位铲屎官们，无需担心鸡蛋蛋清可能会给猫带来伤害，因为只要将鸡蛋做熟，鸡蛋对猫来说就是很好的营养食品。
二、猫吃鸡蛋的好处和问题
鸡蛋本身具有19种氨基酸，对猫来说其中的10种都是自身无法合成的，所以鸡蛋在一定程度上可以成为猫非常优秀的食物添加剂。
同时鸡蛋富含维生素A、D、E、B12以及钙、磷、铁、钾等矿物质，能帮助猫维持健康的免疫系统，增强肌肉、骨骼和牙齿的健康发育。
蛋黄中丰富的不饱和脂肪酸和卵磷脂，能帮助猫长出柔顺的毛发，同时蛋黄的摄入也可以帮助猫排出体内的毛球。
吃鸡蛋也并不是没有问题：
1、吃鸡蛋可能存在过敏问题，一些猫因为从来没有吃过鸡蛋，突然吃鸡蛋会出现过敏现象，所以在初次喂猫吃鸡蛋的时候要少量，同时观察猫是否有咳嗽、瘙痒、呕吐或腹泻症状，如果出现上述症状就不要再尝试喂猫吃鸡蛋了，过敏也是会害死猫的…
2、鸡蛋含有丰富的胆固醇，蛋黄中的脂肪含量也较高。所以如果摄入鸡蛋过多，可能会对猫的健康造成一些负担。
3、一些特殊身体状态的猫不能吃鸡蛋，比如肥胖症、肾脏有疾病的猫。对于这种情况，建议先咨询宠物医生，再决定是否喂食猫咪吃鸡蛋。
三、鸡蛋怎么吃
鸡蛋对猫的好处那么多，那么鸡蛋应该如何让猫食用呢？整颗一块给猫嘛？当然不是了。
1、最常用的方式就是带壳的水煮蛋，当鸡蛋完全煮熟后，剥皮，将蛋黄和蛋清一起掰成小块来喂猫。毕竟猫的牙齿在分割食物方面比较弱，所以需要铲屎官先将整颗鸡蛋掰碎。
但是这种喂食方式可能会出现这样的问题，那就是一些从小没有吃鸡蛋的猫，可能并不喜欢吃鸡蛋，无需强迫，我们还有其他的料理手段。
2、鸡蛋的第二种做法，混合在猫饭或者蒸鸡肉里。我们以蒸鸡肉为例，选购鸡大胸或者鸡腿肉，切丁装盘，打入鸡蛋，搅拌均匀，然后上蒸锅蒸15-20分钟，用筷子撕开鸡肉，鸡肉里无粉色就熟了，放至常温，带着盘子里的鸡汤一起喂猫。绝大部分的猫对这个都是非常喜爱的。
不过建议不要让猫短时间内吃的鸡蛋太多，毕竟胆固醇量在那里放着呢，通常建议一周喂食2次就可以了；同时鸡蛋是不能作为猫的主食的，猫的主食应该是猫粮或者纯肉，鸡蛋只能作为辅助的零食。
同时对于经常自制猫饭的铲屎官来说，鸡蛋壳也是非常好的料理食材，蛋壳中的碳酸钙可以增强猫的牙齿和骨骼，是很好的钙质来源，而且还便宜。当然并不是直接把鸡蛋壳拿给猫吃就行了，你放心，就算你把鸡蛋壳直接给猫，猫也是不会吃的，它只会拿着玩，别问我怎么知道的，问就是曾经的痛。
1、需要对鸡蛋壳进行消毒，毕竟在国内几乎没有可生食级的鸡蛋，所以国内鸡蛋都没有进行过沙门氏菌消毒，就需要我们首先来进行这样工作了，方法也非常的简单，将鸡蛋壳放入沸水中煮5-10分钟以上，就可以杀灭所有细菌了。
2、将鸡蛋壳晾干，用料理机打碎成粉，越细越好，之后用筛子过一遍，然后鸡蛋壳粉就做好了。将鸡蛋壳粉放在干燥密封的容器里，保持干燥就可以了。
3、每次自制猫饭的时候，添加进去一些蛋壳粉就可以了。无需很多，每千克肉中添加0.5克。
所以鸡蛋对猫来说全身都是宝，不过需要特别注意尽量不要生食和食用过量。
#居家日记#
