盱眙县-地理标志产品荟萃

经常外出旅游，就会发现，特产多的地方都有一个共性，就是拥有独特的气候地理条件，盱眙县也不例外，它坐拥长江三角洲，位于淮安西南部，水资源丰富，淮河、洪泽湖、江淮平原等地域名片都与它有关，自古就受到人们的重视，汉代建城，唐宋时期这里就是一座名城-古泗州州府所在地，明朝的开国皇帝，朱元璋就出生在这里，特产众多，而且都拥有国家地理标志，堪称地理标志产品荟萃：

1、水冲港板栗：中国有迁西板栗、太行山板栗比较有名，其实盱眙县的板栗同样历史悠久，它们有着相似的生长环境，就是丘陵地带，水冲港板栗还有“果中之王”的称号，是江苏省名优特产，虽然没有国家地理标志；

2、盱眙水蜜桃：盱眙水蜜桃以皮薄、易剥皮、核小、柔嫩多汁口感好著称，植物蛋白含量高，深受游客喜爱，一般树高3-4米，得益于当地独特的气候地理条件和土壤环境，是地理标志证明商标；

3、盱眙大白菜：盱眙大白菜盱眙县的地理标志证明商标，是中国原产地蔬菜，又称“包心白菜”、“结球白菜”和“胶菜”，在南方比较受欢迎，粤语中称“绍菜”，如今远销国内南北城市；

4、盱眙大葱：大葱是中国人餐桌上的主要调味品，盱眙大葱同样是地理标志证明商标，与山东大葱有着明显的区别，关键还是土壤和气候的原因带来的差别；

5、盱眙草莓：盱眙草莓有“水果皇后”的美誉，深受女人和孩子喜爱，同样是盱眙县地理标志证明商标，口感好，是这里有名的农副产品，每年春季上市，游客来旅游时不可错过体验的机会；

6、盱眙青虾：盱眙青虾是淡水虾，以太湖和河北白洋淀最为有名，大多数地方称之为“河虾”，得益于盱眙县丰富的水资源，青虾已经成为地理标志证明商标，远销全国大中城市；

7、盱眙螃蟹：秋季是吃螃蟹的季节，它与小龙虾一样，是一个外来物种，大多数游客都只知道阳澄湖大闸蟹，其实太湖蟹也是非常有名的，盱眙螃蟹同样是地理标志产品，有着悠久的历史。

8、盱眙“三白”龙虾：盱眙县龙虾有“三白”之说，腮白、底板白、肉白，即使地理标志保护产品，也是地理标志证明商标，原产地是美国，是一种淡水龙虾，学名“克氏原螯虾”，上个世纪传入中国南京一带，大量繁殖在洪泽湖、陡湖、天泉湖、天鹅湖、猫耳湖、八仙湖等，除了人类，很少有天敌，盱眙龙虾，最有名的莫过于“十三香龙虾”，让游客欲罢不能；

当然盱眙县的其它特产还有很多，以上除了水冲港板栗外，其它都是国家地理标志产品，而且都赫赫有名，在全国各地都能买到，游客来到现场，更是不要错过体验的机会。

除了特产-这些景点也别错过

小伙伴来盱眙县旅游，除了上述特产值得品尝外，还有下面的旅游景区也不可能错过：明祖陵、铁山寺国家森林公园、黄花塘新四军军部纪念馆、八仙台风景区、都梁公园等。

【温馨提示】

盱眙县历史文化悠久，从他们高超的烹饪技术就能看出来，制作工艺非常讲究，而且每一道菜品都有讲究和历史典故，有游客称这主要因为这里是“明皇故里”，食材新鲜不说，烹饪工艺讲究：拌、烩、炒、烧、烤、炖、卤、焖，主要是火候，有一道菜叫“重八烧鹅”，据说还演义出“千里送鹅毛，礼轻情意重”的故事；