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中国排前十名的酱油(哪个省最爱吃酱油)

一进入厨房就是各种各样的调味品,只要缺少了这些调味品的存在,那么我们做出来的菜肴,味道就会差很多。

在面对这么多调味品的时候,你以前喜欢用哪些调味品呢?是不是都特别喜欢用酱油,这是一种必不可少的调味品。

酱油它的使用功能是非常丰富的,我们可以用来做红烧类的菜肴,也可以用来做凉拌类的菜肴,其具有很好的调味、调色、增香等作用。

然而,当我们在对酱油进行购买的时候,你知道哪一款酱油最好吃吗?这不今天我就要来给大家说一说,这6款酱油。

与众多酱油进行对比的时候,这几款酱油可是网友们,一直评选出来的,在很多地方都非常有名,一起来看看,你有吃过几种!

六款很好吃的酱油,你吃过几种?

一、老字号海天酱油

提到这款酱油,相信大家都不陌生,因为这款酱油的历史非常悠久,已经有高达300年的历史,而且从90年以后,这款酱油的销量长期稳居全国第一。

天然晾晒制作的酱油,再加上它独特的豆豉香味,且零添加等等特点,因此让这款酱油,深受人们所喜爱。

不管是用于凉拌,还是用于菜肴烹饪,以及蘸水制作等等,只需放入少许酱油,就能起到很好的调味作用。

二、四川眉山千禾酱油

作为百年酱油品牌,虽然它的名气,没有海天酱油的名气大,但是在四川地区,千禾酱油一直都被人们竖起了大拇指。

其酱香味特别浓郁,主要缘由是由于,这款酱油所采用的水非常特别,海拔5588米的雪域高原,雪水融化所制作的酱油,你吃过吗?

再结合其独特的酿造环境,以及传统制曲工艺等等,春曲、夏酱、秋油、冬藏这四大步骤,才能让这款酱油,进入我们的餐桌。

三、山东鲁花酱油

提到鲁花这两个字的时候,很多人会想到的是鲁花花生油,其实不然的是,鲁花这个品牌,还有酱油也是非常优质的。

这款酱油主打的就是,不添加任何防腐剂,不添加任何香精、色素等等,是一款非常健康、优质的酱油。

而且这款酱油的品种还非常丰富,有一款黑豆酱油就非常不错,其花青素含量是一般酱油的几倍,还富含钙、蛋白质等营养,非常适合大家去尝一尝。

四、湖南长沙加加酱油

如果你是一个非常喜欢吃红烧菜肴的人,那么加加酱油,将会是你的首选酱油,因为它主要是一款针对于红烧类菜肴类所生产的酱油。

其采用的制作工艺,属于现代化的酿造方式,大多数都是用机械化所生产的,酱油的颜色呈浅褐色且清透,香味非常浓郁,鲜味也特别明显。

因其加入了焦糖色,所以这款酱油的上色效果会特别好,把它用来做红烧类菜肴的话,效果就会更明显,很多饭店都在用。

五、广东佛山酱油

这款酱油的历史也是非常悠久的,已经有了300多年的历史,它主要出自民间工坊,后因其味道好,才慢慢走入市场。

露天晾晒、再加上天然发酵的酿造方式,让这款酱油的味道特别纯正,历经几百年的发展,这款酱油依然没有采用现代化工艺,依旧是古法酿造技艺。

也正因如此,这款酱油的口味非常丰富,把它用来做众多菜肴,均可对其进行使用,每一种不同菜肴,都能激发出不同的味道。

六、香港李锦记

李锦记是调味品大王,它的调味品种类非常丰富,但是在众多调味品中,尤为突出的就是它的酱油产品。

优质黄豆搭配优质小麦粉,再采用古法酿造技术,对其精心酿造,最终在经过双重发酵后,才能提炼出精品中的精品酱油。

这款酱油在国内,只有懂的人才会去对其进行购买,但是在国外这款酱油,可以说是打遍天下无敌手,不仅深受国人喜欢,也深受国外人喜爱。

好了,以上就是今天我要给大家分享的6款酱油,在面对这几款酱油的时候,你觉得哪一款酱油,才是你心目中的王者呢?

那么,除了这6款酱油以外,我们在市场上所能买到的酱油中,你还知道哪些酱油,是非常优质的呢?欢迎大家评论区留言,说说你的了解。

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