本
文
摘
要
韩红,大家都知道,是我国有名的藏族歌手。她演唱过的那首《青藏高原》在我国传唱度很高,可谓是家喻户晓。这首歌气势磅礴,放荡不羁,听后就会让人有种热血沸腾的感觉,也是我国挑战高音的典范。
能唱出这种无人能及的气势,可能跟她的家乡本身在 *** 有关。她的家乡在 *** 自治区昌都市,位于 *** 东部,这里被群山环绕,是云南和四川入藏的门户城市,
也是“茶马古道”的要地。
昌都属于高原亚温带亚湿润气候,地处平均海拔3500米以上,日平均温差较大,境内山高谷深,地形复杂,气候多变,年温差小,造就了丰富的动植物资源,盛产冬虫夏草、雪山雪莲、红景天、藏红花、草红花等高原名贵中草药,其中以八宿的醉梨最为有名。
昌都醉梨是昌都地区的特产之一,在昌都市所辖下的八宿县及左贡县均有分布,属于沙梨的一种。外观上跟普通的梨并没什么两样,也是呈卵圆形,表皮为黄色,分布着麻点,果子果心较大,个头较大,单果重约400到500克不等。
虽然昌都醉梨看似普通,但是如果你轻轻咬上一口,就能感觉到它的独特魅力了。尝一口,口感松脆、稍粗但汁多味甜,在吃的时候不觉得有酒味,吃完之后就好像跟喝醉了酒一般。叫它“醉梨”真的再合适不过了。
而我们平常吃的梨,过了一段时间再吃,才会有一股酒味。这是因为放置的时间一长,处在果实内部的有机物在发酵,在发酵过程中会生成一些有害物质可能还带有点酒精的味道,酒精是因为它进行了无氧呼吸,产生了乙醇所导致的。
对于普通的梨大家都吃腻了,想尝尝这种醉梨又没有机会去昌都本地怎么办呢?其实不用去昌都咱也能尝到这种醉梨,阿里就给了大家一个品尝的平台。在此次阿里巴巴启动的丰收购物节上,就有来自全国各地的新鲜果蔬以及各地特色的农产品,助力全国农民丰收,造福全国吃货。