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文
摘
要
祛病强身药酒，收藏以备不时之需~很多人爱喝酒，我们知道喝酒会让我们伤害身体，但是如果酒里面加一料会帮助我们维护身体健康，人参就是一种泡药酒的食材，人参是一种非常常见的营养品，你们知道人参该如何泡药酒吗?
人参，五加科、人参属多年生草本植物，别名：黄参、棒槌、血参、人衔、鬼盖、神草、土精、地精、海腴、皱面还丹。人参喜阴凉，叶片无气孔和栅栏组织，无法保留水分，高于32度叶片会灼伤，生长于北纬33度-48度之间。产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参被人们称为"百草之王"，是闻名遐迩的"东北三宝"之一。
人参的功效是大补元气，固脱生津，安神。治劳伤虚损，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑-泄，虚咳喘促，自汗暴脱，惊悸，健忘，眩晕头痛，阳-痿，尿频，消渴，妇女崩漏，小儿慢惊，及久虚不复，一切气血津液不足之证。
人参既可以买来馈赠亲朋好友，又可以自己使用，祛病强身、延年益寿。近年来，随着人们生活水平的不断提高，我国人参市场持续火爆，人参也早已走入寻常百姓家。但很多朋友对人参的行情并不了解，曾有朋友问我：人参多少钱一克?就是写照。
人参的食用方法很多，一般而言，最常见的是用人参泡制药酒。
泡酒的人参最好是用原生态的鲜人参，酒则用高品质的高度白酒为佳。白酒因为透明度高，有利于观察其浓度和色泽。泡酒的鲜人参最好是整支的鲜人参，这样浸泡后的混浊物少透明度高。在密闭条件下一般浸泡六十至九十天，颜色淡黄就可以饮用了。如果黄色很重，这说明人参的成份太高，必须再加些酒，免得出上火的症状。下面给大家介绍几种鲜人参泡酒的方法，供大家参考。
人参泡酒配方大全
一、人参灵芝酒
配方;大支人参1支，灵芝草30克，白酒750毫升。
主治：失寝，食欲不佳，冠心病，病后年老体弱。
服法：人参、灵芝一起浸入白酒中，7天以上即可饮用。每次l匙，日饮l-2次。
二、人参枸杞子酒
配方：人参20克 枸杞子350 克 熟地100 克 冰糖400 克 白酒5公斤。
功效：强壮抗老，补阴血，乌须发，壮腰膝，强视力，活血通经。适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。无病常饮，亦有强身益寿之功。 大补元气，安神固脱，滋肝明目。适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳痿、腰膝酸痛等症。
制作：1.将人参烘烤切片，枸杞除去杂质，用纱布袋装上扎口备用。2.冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣备用。3.白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞的布袋放入酒中，加盖密封浸泡10-15天，每日搅拌1 次，泡至药味尽淡，取出药袋，用细布滤除沉淀物，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。用法：饮用时，可根据自己的酒量，每次饮10-12克。补血，对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症，均有显著效果。
人参泡药酒给我们带来的好处非常多，以上就是人参泡药酒的方法和给我们带来的好处，人参泡药酒可以让男人祛病强肾健体是一种非常健康的药酒，希望这些药酒能够帮你们维护身体的健康。
