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文
摘
要
法国作为世界公认的美食王国，以其精致的饮食文化闻名于世。当地气候温和、拥有丰富的作物种类，得天独厚的地理优势在路易十四对美食的爱好加持下形成了如今的特色文化。其实除了大家所熟知的红酒之外，法国还是一个蜂蜜大国，曾被评为全球十大蜜源地之一。独特的法国蜜源植物、融入法国艺术美食的文化理念再加上法国制造的高品质保障，奠定了法国新兴蜂蜜品牌Jardin Epicure打造天然蜂蜜的基础。
Jardin Epicure起源于一个对于轻奢美食的梦想，两位创始人在奢侈品、餐饮、金融行业丰富的从业经验以及对美食的热爱为品牌打造了战略背书。品牌初创理念融合了法国的生活艺术——奉行天然食物是一种享受，贯彻对食物品质的高要求。不仅甄选法国珍稀蜜源，精心挑选了普罗旺斯IGP地区的薰衣草和阿基坦地区的欧鼠李，而且蜂蜜的酿造过程均以法国法律规定的蜂蜜质量标准为基础，坚持100%天然成熟，从选择蜜源到酿造出产都做到源于自然。
Jardin Epicure蜂蜜以自然本味为宗旨，但是由于全球变暖影响植物花期缩短至2.5个月，更有大黄蜂和冬日的冷空气会为蜜蜂带来毁灭性的伤害。在艰难的环境挑战下，Jardin Epicure一一应对，不仅培养了专属的手工养蜂人团队，而且从饮食到住所采取种种措施提高蜜蜂的存活率。在酿造珍稀蜂蜜的同时，Jardin Epicure通过限制蜂蜜产量从而保护蜜蜂与可再生植被，以环保玻璃取代塑料包装，力求尊重自然环境系统。
正如古希腊哲学家伊壁鸠鲁所提出的快乐主义，知足者常乐是幸福的最高境界。真正的快乐应该依赖于心灵，而心灵的愉悦往往来自于感官的体验，因此美食在日常中总有着不可取代的地位。“胃的快乐是一切善的起始和根源，智慧和文雅也与之相关。”法国蜂蜜品牌Jardin Epicure以该观点为发展理念，手工制造100%纯天然蜂蜜，最大程度保证蜂蜜的营养成分与口感，因此具备各种植物的健康特性，在享用甜蜜的同时也可以滋养身心。
普罗旺斯蜂蜜，仅出产于普罗旺斯有限的IGP保护区域内安装的蜂巢，经过实验室的检查与提取，拥有IGP标志认证，每罐蜂蜜的瓶身批号皆可溯源，确保消费者可以吃得安心。当真正的薰衣草正逐渐被取代时，Jardin Epicure依旧坚持使用传统薰衣草打造高品质薰衣草蜂蜜，拥有新型薰衣草所缺乏的酯类物质，可以充分发挥功效优势。普罗旺斯蜂蜜不仅含有丰富的天然果糖可以消除疲劳、快速恢复体力，而且复刻了薰衣草的特性，有助于舒缓焦虑、安然入睡。更有镁、磷和钙等微量元素促进身体抗氧化防御，改善呼吸道感染，保护免疫系统正常运作。
阿基坦蜂蜜,在众多的蜂蜜中凭借超低酸度脱颖而出，达到了85%以上的单花蜜浓度，它是世界上唯一具有几乎中性pH值的蜂蜜。阿基坦蜂蜜的采集要求相当严格，需要在野外的蜂巢周围有高浓度的欧鼠李包围，且它对热很敏感，因此被誉为收获最复杂的蜂蜜之一。欧鼠李具有清肠特性，能够 *** 肠道蠕动从而促进消化，清热解毒的功效使其在传统药典中被广泛使用。阿基坦蜂蜜未经过加热处理，保持了这一植物特性。而且对于胃部敏感的人来说，它是一种优秀的、温和的产品，可以舒缓胃部不适。抗炎特性更有助于净化身体和消化系统，可以提高新陈代谢，让身心通畅。
Jardin Epicure，法国天然蜂蜜专家，通过生活艺术和美丽的风土人情宣扬法国传统和文化。创始人将相关专业知识和愿景结合起来，坚持尊重生态以及环境保护的同时，为消费者打造真正的天然绿色蜂蜜。从蜜源挑选到采集酿造再到产出包装，力求在每一步都做到极致。Jardin Epicure以努力和专注以梦想和热情给予蜂蜜更多可能，为生活提供更多天然快乐。
