本
文
摘
要
鱼虾类的食物非常营养,尤其是对孩子的大脑和身体发育非常好。平时多给孩子做虾吃,孩子长的高、不缺钙。
大虾这样做着吃,比虾仁馄饨好吃几十倍,鲜香营养,孩子长得快
大虾的营养价值很高,不仅含有丰富的维生素A和E还有有通乳的作用。而且也含有对大脑发育特别好的DHA,经常吃虾的宝宝也会很聪明的。
大家所熟知的大虾做法就是白灼了,还有就是红焖大虾。这些做法孩子吃着不是太方便,今天给大家分享一种特别适合宝宝吃的大虾的做法,易消化易吸收。
特别适合宝宝吃的一种大虾的做法,不仅鲜香营养,还易消化和吸收
【食材】
鲜虾、胡萝卜、莲藕、青菜
【制作步骤】
1、大虾清洗干净,后剥皮,去虾线,胡萝卜、青菜、莲藕洗净备用。
2、把胡萝卜和莲菜都切碎,剁成碎末。大虾也切碎,不用切太碎。
3、把虾泥和胡萝卜、莲菜倒在一起,倒入淀粉和生抽、食盐、白胡椒调味。然后把这些一起搅拌均匀,顺时针搅拌至上劲。如果觉得太稀可以再加入淀粉。(所以淀粉可以分次倒入)
4、用勺子舀起来后整理成圆球状即可。
5、锅内水烧开后,把勺子放入锅内,虾球遇开水即可成型,然后放入锅内继续煮熟。
6、虾球全部放进锅里后,煮一分钟即可,把洗干净的青菜放进去煮一下,放入生抽、食盐、白胡椒调味,最后出锅的时候放入紫菜和香菜、蒜黄。
7、一锅香喷喷的青菜虾球汤就做好了,非常鲜美,而且汤汁喝着也非常鲜香可口。
我家孩子最喜欢吃这样做的虾了,每次都不够他一人吃的。家里有宝宝的朋友们可以试着这样做一下,非常容易消化和吸收,而且孩子吃了也不缺钙了。
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