本
文
摘
要
家里有葱，用起来！
By 加加贝
用料
高筋面粉 300g清水 160ml盐 适量酵母 3g葱花 5根左右白糖 6g橄榄油 少许黑胡椒（可不要） 少许芝麻 少许做法步骤
1、准备160ml温水，加入酵母和白糖，搅拌均匀备用
2、准备面粉
3、加入上面调好的水 用筷子搅拌成絮状
4、用保鲜膜包上 静置发酵20分钟
5、洗净葱 切成末状
6、锅中倒油 油稍微冒烟
7、热油倒入葱花中 再撒上芝麻
8、加入少许盐 搅拌均匀
9、时间到 面团发酵变大了一点
10、取出拍一下 揉几下 用擀面杖擀成片状 如图
11、均匀涂抹上调好的葱花
12、折叠
13、用擀面杖压实成长条
14、按照三指宽切开 我刚好切成10份
15、两份叠在一起 扭成花卷 也可以不扭 弄成馒头状也行（第一次扭 将就看吧）
16、把花卷放入蒸锅中 不开火 关盖子 静置30分钟 之后开火 中火15分钟即可 最后 开吃
高筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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