本
文
摘
要
新西兰教育家、作家、中国的老朋友路易-艾黎曾长期在中国工作、旅行，他评出了两座“中国最美的山城”，一座是湖南凤凰古城，另一座就是它。
但它与凤凰不同，它不是一个景区，就是一个县城。乍看起来，它普普通通，颜值一般，但是当你走入它时，又会觉得它是一部读不完的鸿篇巨著，无限精彩。它不适合浮光掠影式的一日游，它只适合住下来，慢慢品味。它就仿佛一杯名贵的葡萄酒，甫一入口，略带一丝苦涩；回味起来，却又觉得它醇厚、浓郁。
它，是第三批“国家历史文化名城”，至少从汉代肇基，有着将近两千年历史。从汉代起，它就一直是一方重镇，偶尔为县，多数时候是郡、府、州、路。如今，城中保留了大量古建筑和古迹，其中有唐代古城门三元阁、相对完好唐代古城墙、县博物馆（也是试院，也是福建苏维埃 *** 旧址）、城隍庙、天后宫、云骧阁、南禅寺、刘氏家庙、李氏家庙等，数量之多，令许多有古城之城的城市汗颜。这些景点，绝大多数都是免费开放的。另外，城中的粗大古树也随处可见，街头有、学校有、公园有、山上也有，其中试院的唐代双柏有1200年的树龄，纪晓岚的著作中也提到过它们。
它，是客家人聚居的大本营，被称为“世界客家首府”，国内外众多客家人寻根、祭祖的地方。客家人于草莽之中，创造了这座城市，并世世代代生活在这里。全世界数千万的客家人，把这里当成他们的祖籍之地，每年秋天，这里都会举行盛大的公祭大典。客家文化深深烙进了这里的每一寸土地里，这里的民俗、服饰、饮食、美食、宗教、建筑、歌舞、鼓乐、花灯，无不具有独特的魅力，让人耳目一新。县域内，带有客家风情的文学创作、民间艺术、民俗活动非常活跃，地方特色的民居也随处可见。如果你想体验客家文化，这里是首选。
它，是“中国十大最具人文底蕴古城城镇”之一。唐代名相张九龄曾在这里对酒赋诗；宋代大诗人陆游曾在这里游山玩水，赋诗品茶；宋代法医鼻祖宋慈算是半个老乡，也在这里当过知县；南宋大儒朱熹曾在这里开坛讲学；民族英雄文天祥曾在这里募兵抗击元军，也有诗作传世；明代科学家宋应星曾当过这里的州府推官；清代学者、名臣纪晓岚曾在这里主持过秀才考试。它还是清代著名画家上官周的故乡，画家笔下的大多数风景，就是这座小城的真实写照。与这座小城有关的诗篇、文章，灿若繁星，数不胜数。
它，是“红军的故乡”，当年中央苏区的重要组成部分，“红旗跃过汀江”的地方。 *** 、周恩来、朱德、 *** 都曾在这里领导革命；张赤男、罗化成、陈丕显、杨成武、傅连暲、童小鹏都是从这里走出去的共和国功臣，县籍的开国将军有13位之多；中国 *** 的早期领袖瞿秋白、何叔衡则在这里洒尽了热血。如今，这里有13处列入全国重点保护单位、3处省级保护、27处县级保护的革命遗址。
它、是中国烹饪协会认定的“中国客家菜之乡”。这里的风味小吃制作考究而细致，吃起来味道丰富鲜美，种类更是多得能编个相声贯口。有名的美食有：豆腐干、河田鸡、三角豆腐饺、麒麟脱胎、皱纱肉、荔枝肉、凤凰醉酒、烧肝花、生焖草鱼、温水鱼、糍粑、米果、仙人冻、芋子饺、灯盏糕、簸箕板、卷饼、烧麦、板栗糕……简直可以自成一个菜系。
它，风景美丽，山清水秀。四面望去，连绵起伏的青山把这座城拥抱在中间；而一座风景如画的山，又被这座城拥抱在中间，城在景中，景在城中。一条自北向南的江穿城而过，江水碧清，云影悠悠，古木拂水。
它，就是长汀，一座位于福建西陲的小城，隶属于龙岩市，西边与江西瑞金接壤。它的美是内在美，你第一眼无法看得到。但这内在的美，更加深邃，更加多姿，更加令人动容，一旦你体验得到，你就再也忘不掉。
