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家常菜豆干炒什么好吃（豆干的菜谱）

1材料：豆干，肉，青椒，红椒，葱，大蒜

2配料：油，盐，鸡精，生抽，老抽，黄豆酱，蚝油，胡椒粉，红薯粉

做法如下：

1豆干，肉，青椒，红椒，葱，大蒜洗好切备用

2把肉腌制下，肉放在碗里，加入半小勺胡椒粉，一勺红薯粉，一勺生抽，腌制五六分钟左右即可

3热锅烧油，下大蒜炒香加入切好的肉，炒制肉变颜色，加入豆干炒一分钟左右后加入盐，鸡精，生抽，老抽，黄豆酱和蚝油翻炒两分钟左右加入青红椒炒半分钟加鸡精调味就可以出锅装盘撒点葱花就可以了。

真的很好吃，好下饭

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