小伙伴关心的问题:十三太保小吃(江南十三太保),本文通过数据整理汇集了十三太保小吃(江南十三太保)相关信息,下面一起看看。

十三太保小吃(江南十三太保)

这是一座漂浮于水上的城市,坐落在古淮河和京杭大运河交汇处的千年古城,这里曾是漕运枢纽,盐运要冲,被誉为“中国河运之都”——淮安。这里人杰地灵、名人荟萃,这里是周恩来总理的故乡。这里是淮扬菜的主要发源地,在味觉世界绽放光彩。这里繁盛一时,千古芳华,这里优雅平和,独具韵味。

美景推荐

古运河最古老的一段便在淮安,向人们诉说着千年史迹;这里有大运河最古老的航道古泗水,有大运河仅存最完好的古闸清江大闸,有大运河最具含量的枢纽工程清口枢纽;这里钟灵毓秀,人才辈出,众多名人故居保存完好。

一、里运河文化长廊-清江浦景区,来到淮安,一定会去了解这里的河运文化和历史,感受河运魅力,这里包含着世界文化遗产中国大运河的两处遗产点:清口枢纽、清江大闸;一处遗产河道:淮扬运河淮安段;清江浦是淮安市原清河、青浦两区的古称,这里的古迹大部分集中在中洲岛附近;这里有慈云寺、国师塔、清江浦楼、名人馆、淮安戏曲博物馆等;夜游运河,两岸灯光璀璨,景色秀美。

二、清江浦纪念馆,为纪念清江浦开埠600年而建,用人偶和蜡像来重现千百年来生活在这里的人们当时的生活状态。

三、 白马湖生态旅游度假区,白马湖是江苏省十大淡水湖之一,也是淮安市中心第二水源地,这里四季花海,五彩缤纷,垂钓游湖,休闲放松。

(图片来自于网络)

四、洪泽湖古堰景区,包括水釜城、渔人湾、欢乐园、洪泽湖大堤四大片区,感受渔家风情,聆听渔家晚唱,体验惊险 *** ,品读历史遗产。

五、周恩来故里旅游景区,这里有周恩来纪念馆,环境优美庄严典雅,这里陈列着总理生前用过的物品;这里有周恩来故居,周总理就在这里出生,走进故居,感受总理的童年生活。

六、淮安府署,这是中国仅存的两座府衙之一,是淮安历史地位的见证和象征,一座府署一部历史,这里是《窦娥冤》的审判之所,这里展示了众多古代酷刑道具,触目惊心。

七、吴承恩故居,这里是西游迷的必游之地,这里记载着吴承恩的生平,六小龄童先生在这里建立了《西游记》主题馆,86版电视剧《西游记》道具服装等都展示在此。

八、明祖陵,这是全国唯一的水下皇陵,明太祖朱元璋的高祖、曾祖、祖父的衣冠冢皆葬于此,这里巨型石像雄踞两侧,高大威猛,雕刻细腻,十分壮观。

(图片来自于网络)

九、清晏园,淮安唯一保存完好的古典园林,号称“江淮第一园”,也是中国漕运史上唯一存留的宦官园林;集南北园林的雄伟清秀与一体,环境清幽,颇具看点,假山水榭,独具特色。

十、古镇蒋坝,这里是“洪泽湖古堤”最南端的第一古镇,距今千年历史,始建于明万历年间,是典型的因建堤而兴建的集镇,历史遗迹,宗教古建颇多,让人流连忘返。

十一、河下古镇,这里是巾帼英雄梁红玉,大文学家吴承恩等名人的诞生地,是淮安目前保存最完好的古镇,千年青石板历经沧桑,砖石小楼、灯笼、牌匾尽显昔日繁华;这里还是淮扬名菜第一镇,来这里品尝正宗淮扬菜,大饱口福。

十二、码头古镇,这里藏着深厚的千年古韵,是大军事家韩信的故里,这里还有被称为“水上长城”的洪泽湖大堤——高家堰;这里的“三步两座庙”的庙宇文化极具特色,庙宇众多,香客如云。

美食推荐

名冠天下的淮扬菜在这片土地发扬光大,到新中国成立,被选为开国第一宴的淮扬菜更是由此名扬天下,“就地取材,土菜精做”是淮扬菜的一大特色,食材新鲜,惊艳味蕾。

一、软兜长鱼,被誉为“共和国第一菜”,鳝鱼去皮去骨烹饪制成,口感柔软细腻,色泽亮丽,香味浓郁。

(图片来自于网络)

二、开洋蒲菜,《西游记》中出名的素菜,属淮阳特色,依水而生,其根做菜,味道惊艳,口感极为脆嫩。

(图片来自于网络)

三、文楼汤包,由来已久,经典淮扬菜,皮薄透明不易破,汤汁鲜美,香气四溢,先吸汤再吃皮和馅,十分满足。

四、平桥豆腐,外表看似平淡无奇,实则鲜香无比,鲫鱼汤和鸡汤做底,口感润滑,汤鲜味美。

(图片来自于网络)

五、钦工肉圆,清代贡品,口感弹滑,营养美味。

(图片来自于网络)

六、盱眙小龙虾,闻名天下,火爆异常,特制十三香使得龙虾美味切独特,各种口味的小龙虾层出不穷,麻辣鲜香五味俱全,来一瓶冰镇啤酒,high翻整夏。

七、洪泽湖大闸蟹,肉质鲜嫩肥美,蟹香浓郁,膏红味美,是个好蟹。

八、赤豆汤,一碗赤豆汤,三两烧卖蒸饺,是淮安人记忆中最经典的早餐味道之一。

九、辣汤,也是经典早餐之一,用料简单但味道却不简单,辣爽至极,非常开胃,配上几个刚出炉的生煎,完美~

十、长鱼面,淮安人的早餐,从一碗长鱼面开始,长鱼滑软,汤鲜浓郁,面条筋道,绝配。

(图片来自于网络)

来到淮安,放慢脚步,看一看漕运总督府,漕运博物馆、淮安古城墙遗址、龙光阁、安闻思禅寺等景点,品一品众多经典淮扬菜品,体会淮安人的生活智慧,感受这座千年古城所带来的美和魅。没有写全的还请大家补充!

更多十三太保小吃(江南十三太保)相关信息请关注本站,本文仅仅做为展示!