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上海特产有哪些送人好(来上海必买的特产送长辈)

上海是中国的经济中心,有东方明珠、外滩、城隍庙、城隍庙、东灵寺、迪士尼等必去的景点。作为开埠160年的古老都市,上海的许多特产也值得线下品尝或作为伴手礼送人送长辈。那么,上海适合送人送长辈的特产在哪买?有哪些?下面就给大家推荐一批评价颇高的产品。

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高桥松饼

有着百年历史的上海非遗——“高桥松饼”,“高桥松饼”产自中国上海,用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料,精细加工而成,滋味甜肥,松酥爽口,为高桥四大名点(松饼,松糕、薄脆、一捏酥)之一。因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明,每层薄如纸,别称千层饼。“高桥松饼”饼色、香、味俱全,饼边雪白,饼面奶黄,油香扑鼻。尝之,松酥可口,甜味鲜美。1983年以来,高桥松饼分别获“市优”、“部优”产品称号,行销国内外中外人士同声称赞。

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老城隍庙梨膏糖

“老城隍庙梨膏糖”是上海地区特色风味名小吃,相传已有1300多年历史。此糖分“疗效梨膏糖”和“花色梨膏糖”两类。疗效梨膏糖有止咳平喘、生津开胃之效用,采用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔红等药材和白砂糖一起经煎熬精制而成。花色梨膏糖则用砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草药加上白糖精熬而成。

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老城隍庙奶油五香豆

以前有种说法“没吃过城隍庙的奶油五香豆,就不算到过大上海”。“五香豆”又称“奶油五香豆”,是上海市的一种著名传统小吃,该食品由上海老城隍庙郭记兴隆五香豆店首创,故又称“老城隍庙奶油五香豆”。“老城隍庙奶油五香豆”选用嘉定特产三白蚕豆做原料,经精工制作,烧煮的五香豆表皮泛起一层盐霜,犹似奶油,皮色雪亮,冰霜均匀,软硬适度,香甜软糯,细品慢嚼,回味无穷。

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德祥隆七宝一品方糕

“七宝一品方糕”是上海最有名的汉族土产糕类小吃,它因产于七宝寺而得名,它算得上是上海最有名的土产小吃了。糯米做的外皮,咬一口,甜甜糯糯的,豆沙馅甜得恰到好处,一点也不粘牙。说起方糕并非只是一种糕点,只是外皮都是糯米,但是里面的馅料却有很多种,芝麻、豆沙、枣泥、赤豆还有桂花,我尤爱桂花和豆沙的。

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沈大成定胜状元糕

“沈大成状元糕”,上海的著名特产,也是中国传统糕类小吃之一。在中国各地区虽制作方法和风味存在差异,但都含祝福之意。“沈大成状元糕”因外型似状元帽而得称,由于名字听起来相当吉利,许多考生在考试前都会买来吃,带有祝福之意。

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沈大成花生芝麻酥糖

上海人都知道,“沈大成”是上海老店,更是上海人心心念念的老味道。“沈大成花生芝麻酥糖”用料简单、无添加、非油炸低温烘焙、易消化,老人小孩都能吃!配方特别调控,糖少果仁多 (麦芽糖+白砂糖添加量<20%)造就酥脆不粘牙~“沈大成”有三种不同口味的果仁酥哦,他们分别是均衡多样的五果酥、粒粒大颗的花生酥、以黑养黑的黑芝麻酥!健康轻食,一块一块,满口松脆、吃到停不下来!

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大白兔奶糖

“大白兔”诞生于1959年——中华人民共和国建国十周年,当年,“大白兔”奶糖成为建国十周年的献礼产品。这一年,也是三年自然灾害的第一年,在物质匮乏的年代里,它是极其珍贵的,是多少“60后”“70后”儿时最美好的记忆。如今,“大白兔奶糖”的口味和包装也不是一成不变的。资料指刚发售时,白兔图案是卧着的;其后修改成今日的跳跃状。另外除了传统的牛奶口味外,也添加了咖啡、拖肥、花生鸟结、鲜果、红豆等口味,更加入富中国特色的“奶油话梅味”等。今日的奶糖经过多次改良后,主要成分包括砂糖、明胶、炼乳、奶油、奶粉等。

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上海哈尔滨杏桃排

对于老上海们来说,哈尔滨食品厂点心的甜香,是儿时记忆里难以忘记的味道。待贵宾的茶歇就由哈氏提供。而“哈尔滨食品厂杏桃排”绝对是哈氏经典的拳头产品。使用优质小麦粉,鸡蛋以及新西兰进口黄油烘焙完成的糕底,铺上密实、大片的扁桃仁。浓浓的黄油香气加酥脆的桃仁,外脆内软,入口甜香,搭配热牛奶或清茶,是早餐下午茶的绝配。

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