本
文
摘
要
简单又美味的做法当然是海米油菜了!海米和油菜搭配在一起,含有丰富蛋白质,纤维素,营养素,全面的家庭风味小炒,适合老人,对于老人,孕妇,孩子来说,是一道简单美味的家常菜,快来试试吧!
油菜用淡盐水浸泡一会,去掉农药等物质,沥干水分。
海米洗净,葱姜切好,辣椒切段,备用。
炒锅内放入植物油,倒入葱姜段,辣椒段,翻炒
放入油菜,大火翻炒均匀
放入一勺蚝油,翻炒拌匀
放入海米翻炒,这时油菜已经变软
加入少许盐,调味,关火。
盛盘食用。
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