本
文
摘
要
大家好!
我叫清涧
这是我的简历
请大家多多关照!
我叫清涧
这是我的证件照
我叫清涧
这是我的航拍照片
不要太羡慕
因为这就是我本来的样子
我叫清涧
这是我的个人信息
中文名:清涧
英文名:Qingjian County
别名:宽州
电话区号:0912
邮政区码:718300
体型:1881平方千米
人口:21.72万(2017年户籍人口)
家庭住址:陕西省榆林市
家庭成员:宽州镇、石嘴驿镇、折家坪镇、玉家河镇、高杰村镇、李家塔镇、店则沟镇、解家沟镇、下廿里铺镇
方言:晋语-吕梁片-清涧方言
特产:清涧红枣、洋芋粉条、、民间剪纸
车牌号:陕K
旅游景点:清涧拥有李家崖鬼方都城遗址、刘家川仰韶文化遗址、老庄里龙山文化遗址、王家崖古将台、清涧辛庄遗址等
简介:清涧县古名宽州,位于黄河陕晋峡谷西岸,榆林东南部与延安交界处及无定河、黄河交汇处。地处东经109°55′27"~110°38′50",北纬36°57′30"~37°25′,是扼守延安、关中之要地。东西长95千米,南北宽55千米。面积1881平方千米,占全省土地总面积0.91%,占榆林市总面积的4.31%。
我叫清涧
这是我小时候的照片
小时候的我淳朴、可爱、勤劳
图源:网络
我叫清涧
这是我现在的照片
现在的我时尚、潮流、小清新
我叫清涧
这是我的旅游照片
☟路遥纪念馆
路遥纪念馆位于陕西省清涧县石咀驿镇王家堡村的210国道东侧,与路遥故居毗邻相望。清涧县委、县 *** 从2009年8月份开始筹划并修建路遥纪念馆,2010年12月建成,2011年12月3日正式开馆,著名作家冯骥才题写馆名。场馆总占地面积5332平方米,建筑面积1006平方米。馆内展厅分为“困难的日子”、“山花时代”、“大学生活”、“辉煌人生”、“平凡的世界”、“永远的怀念”六个部分,共展出和收藏路遥生前生活用品、手稿、信函、照片、影像视频等珍贵实物及资料600余件(张),真实诠释了路遥的创作历程,路遥各个时期不同版本的各类文学作品荟萃其间,使人直观地领略到路遥一生的创作成就,真切地感受到作家“像牛一样劳动,像土地一样奉献”的创作精神及其作品史诗般品格的艺术魅力,是一处弘扬路遥精神、激励后人奋发进取的人文教育基地。
袁家沟
清涧县城东55公里处的袁家沟,全村群山环抱、沟壑纵横,当地流传着一句顺口溜,很好地阐述了这个村落,“袁家沟,沟对沟,两条小溪当沟流,四百人口住两头,风水生成聚宝盆,世世代代出名流”。
☟李家崖鬼方都城遗址
李家崖鬼方都城遗址:位于李家崖村西,无定河东岸。距今已有3000多年的历史。南、西、北三面环水。东西筑有城墙,南北以高到百米的悬崖为天然屏障。古城平面呈不规则长方形,南北122—213米,东西495米,总面积67000平方米。城内房址、道路清楚可辩。东城墙筑在土丘上,残长128米,复原长160米;西城墙残长35米,复原长151米。东西城墙为土石结构,用大小基本相同的小石块和土筑成,一层石块上敷一层土,其结构紧密,外壁平整坚固。遗址出土大量商至汉代的斧、棒、盆等石器;鬲、罐、碗等陶器;锥、铲、骨卜等骨器;圭、料珠等玉器;剑、矛、驽、印章、货币等青铜器。1983年5月,经省考古研究所确认,古城遗址为商代鬼方都城遗址。李家崖古城址文化遗存被考古界命名为李家崖文化。该遗址于2006年5月被国务院列为国家重点文物保护单位。
☟清涧辛庄遗址
清涧辛庄遗址地处无定河下游支流川口河的上游,总面积约10万平方米。2014年2月10日,陕西考古部门在陕西榆林清涧县李家塔镇辛庄村东的梁峁上,发现了一组由主体建筑和两级回廊组成的大型建筑遗迹,总面积约4200平方米,是目前发现除殷墟之外规模最大的商代晚期建筑遗迹,其奇特的形制结构在已发现的夏商周三代遗址中均未发现。
高家洼塬
位于清涧县城东60公里处的高杰村山头的高家洼塬,是陕北高原群山中少有的一块高塬平地。海拔达千米之多,塬阔地百亩有余,登塬远眺,四周群山相连,晋陕大峡谷宛若巨龙盘旋蜿蜒在群山大崖之中。
我叫清涧
这是我家的特产
☟清涧红枣
清涧红枣个大、肉厚、丝长、味美,营养颇为丰富。近年来聪颖勤奋的清涧人相继培育出了牙枣、脆枣、梨枣、团枣等多个优质品种,既有宜于生吃的,也有可晾干煮熟做成枣泥糕点的,还可进一步深加工做成熏枣、乌枣、金丝蜜枣等枣类食品,这些枣产品远销日本、泰国及欧美,已成为当地经济支柱产业。
☟清涧烙饼
清涧的小吃同样远近闻名,其中尤以烙饼最为出名,因其层多故又有“千层层”之称,而煎饼、果馅、油糕等小吃也是各具特色。
☟洋芋粉条
清涧县自古就有加工粉条的记载,最早是以绿豆、红薯、高粱为原料加工粉条,通过粉条加工,清涧县不仅延伸了马铃薯产业链,而且实现了产品的多次增值。县委、县 *** 要求,要进一步增加粉条加工户的收入,让加工户走上产业化,商业化道路,倡导成立粉条协会。协会经常对会员培训,组织会员开展技术交流和科研活动,为会员生产经营活动提供及时、可靠的信息服务,以提高粉条产品质量,扩大市场占有率。同时协会要求所有会员实施“三统一”,即统一品牌、统一包装、统一生产规模,全力打造区域品牌产品,力争实现“中国粉条之乡”。
现在,清涧县在发展粉条作坊加工户的同时,充分利用市上拨付的扶南资金,大力扶持发展龙头企业,积极引导分散作坊式粉条加工向规模化生产、集中经营转变,形成基地。
我叫清涧
这是我家的美食
猪肉撬板粉
猪肉撬板粉是清涧人餐桌上最受欢迎的一道家常菜。用小炒猪肉和洋芋片、粉条同炒,另加木耳,为洋芋、粉条着色,红褐诱人,配菜协和,猪肉喷香,洋芋酥绵,粉条滑爽,明白实在,不藏不掖,容不下半点虚情假意,把清涧人热情爽直、质朴厚道的性格演绎得淋漓尽致。
八碗
每逢婚丧嫁娶,都要操办宴席, 当地人俗称“过事情”。而“八碗”的质量直接关系到一宗“事情”的好坏。
在清涧当地,蒲三做“八碗”很有名气。色香味俱全的红烧肉、红条肉、清蒸羊肉、金钱肉、红烧排骨、红烧丸子、炖肉、腊嘛肉不仅只是美味的享受,更代表着婚丧嫁娶事主的殷实生活、热情好客。关于红烧肉,清涧人有这样一个讲究,每逢嫁娶,厨师就会给煮好的五花肉表皮涂抹蜂蜜,为的是做好的红烧肉色泽红润,寓意日子红红火火、富贵吉祥。而遇到丧事,厨师则不会涂抹蜂蜜,直接烧制,表皮呈白色的红烧肉,寓意着对亲人离去的悲痛哀思之情。
长杂面
清涧河流域有一种极其有趣的风味小吃——长杂面,它的主要原料是豌豆面。长杂面豆粉加进沙蒿粉,手擀的长如丝,薄如纸的面条。腊月二十三和除夕早晨特定食品,长面清涧方言即长命。旧时,月婆生孩子三日,吃展腰面,正月二十三日,为老君爷刷胡子,都吃长杂面。
清涧煎饼
煎饼是清涧最有名的小吃。其制作工艺非常讲究:水中浸泡过的荞麦糁子在碾子上压制后,装在桶漏中按比例添加清水反复挤压,制成浓度适宜的荞麦浆。摊制煎饼的手法要娴熟,慢不得也快不得。慢了,会长在鏊子上;快了,又会薄厚不均匀影响口感。做好的煎饼,晶莹如白雪,轻薄似蝉翼。
麻汤饭
以前陕北人的食用油都是自家的麻子自制提炼出,留有油渣在锅底,节约的陕北人便在其中加以各种食用调料和腌制的酸白菜,熬成粥,和由高粱,钱钱,小米,豇豆等杂粮熬制的稀饭混在一块再煮十到十五分钟便成陕北人至爱的麻汤饭!
糕角
糕角将小块软米粉糕坯捏成皮儿,包进煮熟的枣馅,油炸焦黄即可。年节食品。葬礼中,置包各种馅的糕角于大门口,孝子安葬老人回山,各捡一个,根据馅的不同,预测命运。
……
清涧的特产简直太多了,
这里就不一一列举,
等你来慢慢品尝!
清涧的美,多元素
自然、蓝天、白云、青山、
河流、美食、瓜果、遗迹
....
清涧的美在深度
一旦接触,就再也离不开
…
我叫清涧
未来的我一定会
更耀眼、更璀璨、更富强!
本文来源于清涧家乡群