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厦门特产有哪些特产药(厦门特产有哪些特产小吃)

去厦门,必须去鼓浪屿、南普陀寺、厦大、梵天寺、曾厝垵去看看,当然,也有一些厦门特产值得线下去品尝,或者买了带给亲朋好友一起分享。

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银祥姜母鸭

来厦门游玩临走之时人们总会买一些特产,其中“银祥姜母鸭”更是必买伴手礼之一。你知道吗,这家“银祥姜母鸭”真空包装系列产品自推出以来,连续8年多畅销不断,已成为厦门当地有口皆碑的地方名片美食。

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人们喜爱吃“银祥姜母鸭”,不仅是因为它食 *** 人、香气扑鼻、味道鲜美,营养丰富,更是因为它春夏祛暑湿、秋冬祛肺燥,有养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效。

银祥同安封肉

将整块的肉装盆,加盖入笼蒸熟之,上桌才掀盖,所以叫作“封肉”。在福建厦门颇有名气,每当人们办喜事或建新房,举办筵席,都忘不了“封肉”。

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正宗同安封肉非常嫩,将筷子插在封肉上,筷子在倒下的过程中就可以把封肉切开。当地有“海西美景看厦门,同安封肉数银祥”之说,所以,外地游客如果想吃到正宗的同安封肉,就要尝尝“银祥”的。

聚春园寸枣

“聚春园”始创于清同治四年(1865年),坐落于福州市区王者之地东街口,是福建省现存年代最悠久的历史名店。

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“聚春园寸枣”是福建省传统的地方小吃,属于闽南必备的新年零食之一。用植物油、面粉、糯米粉,白砂糖制成的,有香、酥、脆、甜四大特点。小小的寸枣,外面裹着一层糖衣,看上去像一根根小“金条”, 香香脆脆,咬起来“咔呲咔呲”响。

黄胜记猪肉脯

厦门市产地食品--特产美食“黄胜记猪肉脯”,“黄胜记”是一个中华老字号产品。

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“黄胜记猪肉脯”加工时奇香无比,香气四溢,可谓香飘十里,闻者无不垂涎;成品片形整齐,薄而晶莹,色泽鲜艳,富有光泽;开封鲜香扑鼻,令人食欲大增;入口细嚼,干、好吃的零食香、鲜、甜、咸,五味俱呈,越嚼越香,回味无穷,妙不可言,实乃人间美食。

黄则和黑凤梨酥

“黄则和”为厦门仅存不多的“老字号”之一。

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“黄则和”内外奢华黑金,馅儿层次分明,颇有神秘奢华的东方气息,这颜值足以秒杀一众蛋黄酥、凤梨酥。“黄则和黑凤梨酥”,打开塑封包装,浓郁的果香味道便扑了出来。瞬间觉得清新不少。外皮奶味十足,一口咬下去外皮入口即化。凤梨的内陷,晶莹剔透,吃起来Q劲十足,而且这款馅料里面,真的有凤梨的碎屑,百分之百纯天然果肉的。口感新鲜,保质期只有七天,不含防腐剂,让你吃到新鲜出炉的好点心。真的是吃到你味蕾都开心的好点心。

苏小糖牛轧糖

“苏小糖”糖果是厦门思奔信息科技有限公司独立自创的一个糖果零售品牌“苏小糖”牛轧糖是进口原料手工花生牛轧糖,不黏牙的厦门特产小吃零食,用天然黄麦芽做的,低卡低热,好吃,新鲜、美味、精美做到极致!

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“苏小糖”是鼓浪屿上的一个清新浪漫的小绿屋,因为文艺甜美的吸引着来自全国各地的人们来到“苏小糖”的家。我们做世界上最好吃的点心只为热爱我们的你,在鼓浪屿这个浪漫的地方,静默花开与日落,也等着你们的到来。

鼓浪屿馅饼

“鼓浪屿馅饼”特指“鼓浪屿”品牌的馅饼,并非所有厦门出产的馅饼都是“鼓浪屿馅饼”。创办于1956年的老字号“鼓浪屿”品牌馅饼才是正宗的“鼓浪屿馅饼”。

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“鼓浪屿馅饼”,正宗中华老字号,是厦门驰名中外的传统糕点,闽南地区的传统食品之一。馅饼香酥嫩糯,冰凉爽口,甜而不腻,热酥油润,是最佳佐茶食品、点心,也是旅游佳点和馈赠亲朋的珍品,每逢春秋旅游季节、传统节日或家庭喜庆佳日,更受消费者喜爱。软软的小点心,酥酥的,老少皆宜。

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