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文
摘
要
都说贵州有三宝，有四大名捕，有八大名酒和十大未解之谜……这些已经成为一种特有的文化，更是大家了解贵州的一张张特色名片。贵州的三宝分类不同说出来的东西自然也不一样，有人说贵州三宝是：大方漆器、茅台酒、玉屏萧笛;有人说三宝是长寿带：毕节市、铜仁市和黔南州;也有人说三宝是沙滩三杰：郑珍、莫友芝、黎庶昌;还有人说三宝是中药材：天麻、灵芝和杜仲，那我们今天就来聊聊贵州三宝中的药材。
天麻，又叫“仙草”、“灵芝草”等，是一种名贵中药，息风，定惊，有治疗眩晕眼黑，头风头痛，肢体麻木等功效。贵州天麻生长于海拔1800米至2400米的深山丛林之中，在得天独厚的生态环境下，野生天麻品质优良。人们常做的营养美食有天麻炖土鸡、天麻炖鸽子，不仅味美且营养丰富。
灵芝，贵州野生的灵芝又叫“仙草”，是国内最好的野生灵芝品种，主要分布在梵净山自然生态保护区。贵州灵芝拥有特殊的地理条件，是灵芝生长的天然大温室。高海拔、低纬度、昼夜温差极大，积日月之精华，聚天地之灵气，造就了贵州优质的灵芝仙草，在海内外享有极高的声誉。灵芝具有抗血栓、防止动脉硬化、调节人体机能平衡和延缓机体衰老等功效，被誉为“健康食品之冠”。灵芝炖猪蹄滋补强壮、生津益血;灵芝陈皮老鸭汤，滋阴补虚、补中益气、止咳润补肺肾。
贵州杜仲，又名“思仙”、“锦皮”、“丝连皮”，生长于贵州高原，海拔300米至1500米的山脉丛林之中，是一种天然的山野珍品。杜仲具有清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，恢复血管弹性等作用，被称为“植物黄金”。其常见的食谱有杜仲煨猪腰，有补肝肾，强腰止痛的功效;杜仲煮冬瓜，适用于慢性肾炎，小便不利，高血压等症。
天麻、灵芝和杜仲，都是上好的中药材，野生的药用价值和食用价值都极高，但是现在人工种植的居多，想要买到天然野生的贵州三宝，还是要选择一家做本土特产的商城购买为佳。贵州西部农产品现货商城，有售的贵州三宝为特级产品，材料都取于贵州高原，均为天然珍品。
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