本
文
摘
要
今天普及一下茶油腊鸭的做法：
1、烧一壶开水把腊鸭浸泡10分钟，如果口味重的浸泡6分钟左右就可以，目的是脱掉一点盐分。因为腊鸭是用盐腌制，没有任何防腐剂。也可以切成小块，然后放入开水里煮1分钟左右捞起来，沥干。然后摆盘放入料酒、两蒜（个人口味可以放辣椒人）隔水蒸半小时左右。底部可以配上冬笋，香芋头。
2、也可以爆炒。爆炒加入姜蒜、料酒、辣酱，可加入大蒜、冬笋、香芋焖20分钟左右，本人喜欢爆炒，香！！！
怎么做都是一道美食。
更多板鸭有几种做法（最简单的板鸭做法大全）相关信息请关注本站，本文仅仅做为展示！
