本
文
摘
要
米馒头， 宁波美食米馒头的历史起于南宋，是宋孝宗的恩师史浩为老娘供奉观音菩萨的特制供品。原先也是米制的年糕之类，因为史老太太喜欢吃供过菩萨的点心，由于年事渐高，嚼不动硬筋筋的东西，厨师开动脑筋，将酵母拌在米粉里使其发酵后再蒸制，便成了馒头状，故称“米馒头”。
红头团， 红头团：糯米粉和大米粉做成，馅子是甜的就是红豆沙，外面包裹一层糯米，点上一点红，其实就是区别萝卜团子的，甜的和咸的要有区别的。被评为象山特色小吃之一。
麦饼筒，说起麦饼筒，也不能光归源于台州温岭，它也是全国六大中心渔港之一－－石浦(属浙江宁波市象山县)的特色之一，是象山十大特色小吃，又叫席饼筒，在每年的端午、立夏、农历八月十六，是每家每户要吃传统的食品。最大的特色就是鲜。
萝卜团，去浙江象山，在饱尝生猛海鲜和精致至骨子里的鱼面之后，不妨再来份萝卜团尝尝，既可作主食垫饱肚子，又能一品这别具大海风味的象山乡土美食。
麻糍，象山麻糍是象山名小吃之一，用糯米制成，松软黏糯，味道可口，老少皆宜。
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