本
文
摘
要
一年一度的中国开渔节来临
每年这时候的象山总是人声鼎沸
如此美丽的鲜城象山
到底都有哪些“鲜”味呢？
阿拉君给你扒一扒！
本期推荐：鲜城象山
从宁波驱车1 小时的距离，却让小城象山有了独树一帜的美食风格，是海洋性格的淋漓尽致也是千年人文历史的积淀淬炼。让我们身临其境感受这股“鲜”气。
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探寻象山在地美食店之行，要特别感谢身边那些滩涂边翻滚大的小伙伴，无私地分享了自己多年来压箱底的老店，很多店都是些没有具体地址的隐秘铺子，顺着小伙伴共享的位置搜寻，才有了这篇象山食集。
食遍象山 | 导航找不到，没有门牌，这些好吃到流口水的本地小吃店总算找着了！
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象山人对于自家厨房的味道推崇备至。如果你被邀请，那就最幸运不过的事情，有没有诚意，看料多少便知。如果不幸只是个游客，那么就找一个热情的象山老板吧。
食遍象山 | 原来到了象山应该这样吃！觉得自己被甩了好几条街！
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在象山办酒席，没有海鲜可不行。而酒席的第一道菜，十有八九是鱼滋面。这是传统，是习俗，也是象山人对鱼滋面经久不衰的喜爱和对日子红红火火的美好祈愿。不过头一次吃鱼滋面的外乡人总是忍不住对着这又鲜又滑的面提出这样的疑问：这面到底是面粉和了鱼，还是鱼里加了粉？
鲜的秘密 | 象山人顶爱吃的鱼滋鱼味，没尝过你就OUT了！
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淡菜干、紫菜、海苔、海带，海边人家橱柜中永远不缺的干货，随吃随有，跟着家中的游子去异地，替代母亲的手艺的味道。它们过于平常，也因平常而不可或缺。
象山海味| 用自然和阳光的力量，封印整片东海！
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在中国文学史上，诗与酒相从相随，几乎有一种天生的缘分。然而落到了海上，酒却在渔民的手中生出另一种诗意。即便是早餐喝粥也要配一杯小酒的人生啊，真是有一种令人羡慕的逍遥感。
越土越热爱！豪爽的象山人顶爱喝的【番薯烧】，勾出了多少人的乡愁！
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美食家热爱大排档早已不是新鲜事，这些深藏在市井的厨艺或许才是最得岁月淬炼的精华。石浦的一头连着渔港、一头藏在山谷间，是浙江古镇中屈指可数的纯正渔寨，空气中永远都是海洋的气味。这里的大排档有怀旧的古早味道，也不乏拥有通向世界的 *** 。
食遍象山 | 认识象山，从一桌鲜美的大排档开始！
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一座城市饮食习惯的养成，是几辈人味蕾的记忆传承。街头巷子里的一个糕点铺子，弄堂里一碗好吃的海鲜面，让你对这座城市的记忆随之而来。饮食，作为老百姓生活中密不可分的一部分，它用看不见却无比强大的力量为生活在这座城市的人加油打气，它是一种味道，更是一种精神。而将城市饮食习惯凝聚在一起，最壮观的场面非菜场莫属。
人情里的象山| 最新鲜的海货哪里找？跟着“内行”逛鱼市！
图：ATPC
编辑：小王子in《阿拉旅游》杂志
【阿拉旅游杂志原创作品】
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