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青笋怎么做好吃的家常做法（青笋怎么做好吃）

切丝，放一小挫盐，抓匀，放着。。

切豆皮，用水冲冲。

剁蒜泥，放碗里，一小勺油，老干妈，陈醋三大勺，一勺子生抽，一丢丢糖，一丢丢麻油，假如有芝麻酱更好，五香粉之类的看心情放。

莴笋丝捏掉水分，冲干净，和豆皮丝放一起，倒入调料，剪碎几个干辣椒，一瓢羹油加热浇上去，搅拌均匀。

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