本
文
摘
要
分享一道用烤箱做的烤牛肉,吃起来非常鲜嫩,看起来就食欲大开
我在其它回答中曾更新过关于烤箱的烧烤食谱合集,有兴趣的可以去看一看:
用烤箱可以做什么好吃简单便宜的美食?465 赞同 · 9 评论回答30道烤箱烧烤食谱目录烤箱版烤牛肉
食材表:
牛肉、食盐、胡椒粉、蒜粉、黄油、橄榄油、月桂叶
制作方法:
1、准备一块牛肉,用绳子围绕牛肉捆上几圈
2、在牛肉上撒上食盐和胡椒粉,两面都要撒上,然后抹上一层蒜粉,放入冰箱腌制2小时以上
3、烤盘中放入一张油纸,然后放入牛肉,在牛肉表面均匀的抹上一层软化后的黄油
4、倒上橄榄油,放几片月桂叶,放入预热好的烤箱,230度烤20分钟
5、将牛肉从烤箱取出,去掉绳子,切片,就可以开吃了
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