本
文
摘
要
想要吃油条，但是又不敢在外面买，可以试试这个配方，没有泡打粉，没有添加剂，就是简简单单四个原料，保证能炸出空心的油条！
By 恺悦11
用料
酵母 2克面粉 200g糖 20克水 150克做法步骤
1、不需要泡打粉的油条
2、所有材料在一起搅拌均匀，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵
3、冬天和夏天发酵的时间不一样，但是只要看到表面都是气泡就可以了
4、放到案板上
5、擀开撒点面粉，两片放一起筷子压一下
6、油温180℃下去炸，会迅速变大飘起来
7、非常蓬松，炸的多可以放冰冻冷冻，想吃的时候用空气炸锅或者复炸一次就行，早上吃就特别方便了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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