本
文
摘
要
盐摄入过多,会将身体内的水带入到血液中,增加血液中水的含量,从而血压变高,除了注意控盐外,还要多摄入钾、钙、膳食纤维丰富的食物,豌豆富含这三种营养元素,在烹饪上,大厨夏天用豌豆做出一道美味菜肴——鲜蔬米饼,具体是如何制作的呢?
食材
海带 、米饭、豌豆、素肉丝、玉米粒
步 骤1:米饭中加入玉米粒、豌豆,按压成饼。
2:锅中倒油,放入米饼进行煎制。
3:起锅倒油,放入素肉、海带和豌豆,加入清水,勾入水淀粉。
4:将汤汁浇在米饼上即可。
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